子ども食堂での出前授業を実施しました

東近江市で「ママ友」有志により設立された団体「おてんとさん」が運営している子ども食堂「八日市おかえり食堂」で出前授業を実施しました。

八日市おかえり食堂は、年齢関係なく誰でも利用でき、多いときは子ども・大人合わせて90名を超える人が来ることもあります。

この日来ていたたくさんの子どもたちと一緒に、実験を交えながら「食」について考えました。

  実験！この野菜、浮く？沈む？

いろいろな野菜を用意して、水に浮くか沈むかを実験しました。

実験の前に、子どもたちはそれぞれの野菜を見たり触ったりして、「重いから沈みそう」「中身はほとんど水分だから浮くと思う」など、いろいろな予想をしてくれました。

実験の様子

  食品ロスとわたしたちができること

また、食品ロスを減らすためには何ができるのかを一緒に考えました。

日本では、年間472万トンもの食品ロスが発生しており(令和4年度 推計値)、人口1人あたり毎日103gの食品を捨てている計算になります。
103gをお菓子で計ってみると、「意外と多い」「結構捨ててる」との感想がありました。

今回の授業が少しでも子どもたちの心に残り、普段の食事について考えるきっかけとなれば嬉しく思います。