猛暑を逆手にとって、水稲再生二期作に挑戦

大中の湖干拓地の土地柄を活かそう

中江氏は、かつて琵琶湖の内湖であった大中の湖干拓地において、ほ場が琵琶湖の水位より低いことによる水利条件を活かし、特色ある米づくりを取り組もうと考えました。

堆肥による土づくり、温暖化を活かした取組

田植えを慣行より約2週間早めることにより一期作目の収穫が1週間程度早まることで、猛暑を逆手に再生二期作となる「ひこばえ」の生育に必要な積算温度に達したことを受け二期作目の収穫が可能となりました。
今年は、試験的に75aで取組み、土づくりには近江牛の堆肥を投入、栽培マニュアルにより取組んでおり、一期作目の収穫は自脱型コンバインで刈高さ30cm以上を目途に刈取りを進め、収穫量は平年並みとなりました。
二期作目は一期作収穫後速やかに尿素肥料を追加投入し、その後の水管理等を経て汎用コンバインにて刈取りを行い、二期作目の収量として120kg以上を期待しています。

「みずかがみ」の特性を活かした取組

奥田さんは、試験的に2つのほ場38aで取組み、田植えを1週間早めました。
「みずかがみ」は早生品種であり稈長が80cm以上となるため、一期作目の収穫は刈り高30cm以上として、二期作目の稈長を確保しました。
二期作とも自脱型コンバインで収穫し、ロスを少なくする刈り高を工夫しながら収穫を行いました。
一期作目は、土づくり資材を投入、有機質肥料等を活用、栽培マニュアルにより取組み、収穫量は平年並みとなりました。
二期作目は追肥や虫害対策の防除を行うことで、180kg/10a程度の収穫量を期待しています。

一期作目収穫後の切り株から再生する二期作目の稲穂

今後の取組に期待したいこと

･農地の高度利用
･収益性、生産性、品質の向上
･米不足時の増産手法として
･付加価値化の可能性（2回の新米）
･米・米、麦・大豆の2年4作の可能性
･非主食用米への活用
･SDGs、温暖化対策