第2回みどり戦略学生チャレンジ近畿大会の表彰状授与

農林水産省は、みどりの食料システム戦略の実現に向けて、将来を担う若い世代の環境に配慮した取組を促すため、大学生や高校生等による、取組を表彰する「第2回みどり戦略学生チャレンジ」を各地で開催しました。 

滋賀県立八日市南高等学校（以下「八日市南高校」という。）の「食品科 流通科学班」が近畿大会において、優秀チャレンジ賞を受賞したことを受け、令和8年3月に表彰状の授与を行いました。

優秀チャレンジ賞を受賞された八日市南高校の食品科 流通科学班
副地方参事官（左）、受賞された学生（中央）、指導された先生（右）

【取組概要】
担い手不足が進む東近江市政所町の伝統茶「政所茶」の学習として、地域の農家と協力して無農薬のお茶づくりに取り組んでいます。地域内の茶畑で玉露や煎茶を育て、地域の道の駅などでの新茶の販売にも挑戦しています。また、お茶の魅力を広く伝えるため、政所茶を使った蒸しパンの開発にも取り組み、試作やアンケート調査を重ねながら商品化を目指しています。これらの活動を通して地域の課題を学び、若い力で産地の活性化と政所茶の情報発信、持続可能な農業に向けた取り組みに協力しています。

部門：高校の部／優秀チャレンジ賞（生産、加工・流通）

取組内容：タイトル／政所茶で地域の活性化を目指して

近畿農政局HP → 八日市南高校の取組紹介