畜産について

東北における畜産は、農業産出額1兆3,591億円のうち4,624億円（34％）と第1位で(農林水産省「農業産出額及び生産農業所得（都道府県別）」の各県金額の積み上げより)、全国に占める割合では、13.6％となっています。

東北の畜産産出額の畜種別内訳は、鶏が1,837億円で最も多く、次いで豚の1,053億円、肉用牛の1,023億円、乳用牛の678億円の順で、鶏・豚・肉用牛・乳用牛ともに東北では岩手県の生産が盛んです。

農業産出額から見る東北の畜産の生産割合（令和3年度）

各県の畜種別生産額（令和3年）

各県の畜種別農家戸数（令和5年）

各県の畜種別飼養頭数（令和5年）