魚かい類の生産について

東北には有名な漁場（ぎょじょう）［いわき・気仙沼・石巻・松島湾・宮古・陸奥湾など］が数多くあり、たくさんの魚かい類が魚市場などに水あげされます。

また、魚かい類の養殖（ようしょく）の中でも、青森県のほたてがい、岩手県、宮城県などのわかめの収獲量が多いことは有名です。

• 漁場（ぎょじょう）・・・・魚が多くいて漁業をするのに良い場所
• 養殖（ようしょく）・・・・魚・貝・海藻などを、いけすやいかだなどの施設で人工的に育てること