Pikata Chicken
دجاج بيكاتا
زمن التحضير: 15 دقيقة
المكونات لشخص واحد الكلمات التي تحتها خط منتجات يابانية.
دجاج خال من العظم - 200 غرام
فلفل أسود - 20 غرام
مسحوق فلفل أحمر - 10 غرام
مسحوق التيمبورا - 20 غرام
فتات الخبز - 30 غرام
زيت طبخ - 500 مليلتر
بيضة واحدة
رشة ملح
صلصة خضراوات - 30 مليلتر
مايونيز - 20 مليلتر
طريقة التحضير
- قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة أو سميكة.
- أضف الفلفل الأسود والملح والفلفل الأحمر إلى الدجاج.
- ضع الدجاج في صحن وجهز مسحوق التيمبورا وفتات الخبز للتتبيل.
- ضع البيضة في زبدية وأضف الملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود وخلطها.
- غمس الدجاج في مسحوق التيمبورا وانفضه جيدا لإزالة المسحوق الزائد. ثم غمس في البيض المخفوق وفتات الخبز ثم اقلِ في الزيت.
- [صلصة]
اخلط صلصة الخضراوات والمايونيز الحار
Contact
International and Regional Division, Export and International Affairs Bureau, Ministry of Agriculture,Forestry and Fisheries
Tel:+81-3-3502-5914
