このページの本文へ移動

北海道農政事務所

メニュー

夏いちご、冬いちごを生産する「うらかわ菅農園」を取材しました!

  浦河町にある「うらかわ菅農園」は、夏いちごと冬いちごを通年で栽培し、ケーキなどに使用する業務用として出荷するほか、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。「うらかわ菅農園」では、夏いちご1品種(すずあかね)、冬いちご5品種(かおり野、恋みのり、やよいひめ、桃薫(とうくん)、おいCベリー)を生産しています。また、規格外品の活用や生食用の販路拡大のため、アイスキャンディー、いちご餡どら焼き等のインターネット販売を行い、2019年には、札幌市にいちごパフェ&スイーツ専門店「Berry Berry Crazy」を開店し、好評を得ています。
  代表の菅正輝さんは、いちご農家を目指す新規就農者の研修生受入れや、浦河町産いちごの知名度向上のため各地で開催されるイベントに出店するなど積極的に地域貢献されています。
  今後も、商談やイベント出店などの機会を通じ、浦河町産いちごの魅力を多くの方に発信して価値を高め、より高値での取引が実現するように、シンガポールやドバイなどへの輸出をはじめ、新たな取組にもチャレンジ中です。

  うらかわ菅農園HPリンク:https://www.sugafarm.com
  いちごパフェ&スイーツ専門店「Berry Berry Crazy」HPリンク:https://www.sugafarm.com/cafe


撮影データ

◯撮影年月日:令和5年1月10日(火曜日)
◯撮影場所:浦河町


菅農園の看板【菅農園の看板】


栽培しているいちご【栽培しているいちご】

ハウス内の様子【ハウス内の様子】
ハウス内は一定の温度に保たれています。

赤く色づき始めるいちご【赤く色づき始めるいちご】

いちごの栽培を行っているハウス【いちごの栽培を行っているハウス】
Berry Berry Crazyのいちごパフェ【Berry Berry Crazyのいちごパフェ】

春いちごと桜のエクレール【春いちごと桜のエクレール】うらかわ菅農園の2023年春の高島屋北海道物産展限定実演提供メニュー





お問合せ先

北海道農政事務所 札幌地域拠点
〒064-8518  札幌市中央区南22条西6丁目2-22エムズ南22条ビル
☎:011-330-8821
お問合せ入力フォーム