米の輸出について

1．食料・農業・農村基本計画（令和7年4月11日閣議決定）

• 米の輸出は近年、年率10%を上回る増加が続いており、2024年の「米・パックご飯・米粉及び米粉製品」の輸出量は前年比22％増の4.6万トン（うち、米は4.5万トン）となっています。
• 今後も米・米加工品の輸出量の増加が見込まれる一方で、海外での更なる需要開拓を図るには、海外市場の求める品質、数量、価格等への対応が必要となりますが、国内生産においては、特に生産コストの低減を図ることが最も大きな課題となっています。
• このため、低コストで生産できる輸出向け産地を新たに育成することとし、生産性向上の取組を強力に進めるとともに、海外における需要拡大を図ることにより、輸出重点品目である「米・パックご飯・米粉及び米粉製品」として、35.3 万トン（原料米換算）の輸出量の達成を目指しています。
  
  食料・農業・農村基本計画（令和7年4月11日閣議決定）（農林水産省へリンク）

2．農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略（令和7年5月改訂）

• 人口減少に伴う国内需要の減少が見込まれる中、食料安全保障を確保するためには、生産基盤の強化とともに輸出の促進により、成長する海外の食市場を取りこむことが重要です。
• このため、農林水産物・食品の輸出拡大に加え、食品産業の海外展開、インバウンドによる食関連消費の拡大に向けた施策を強化し、輸出拡大との相乗効果を通じて海外から稼ぐ力を強化するための戦略を策定しています。
  
  農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略（令和7年5月最終改訂）（農林水産省へリンク）
  

3．米の輸出に関する情報