野菜の消費拡大対策

健康を保つために大切な野菜の摂取量は、まだまだ目標量に足りない状況です。
「21世紀における国民健康づくり運動(健康日本21（第2次）)－厚生労働省」では、平成34年度（令和4年度）の成人1人当りの野菜の摂取目標量を350g以上としていますが、令和元年国民健康・栄養調査（厚生労働省）によれば1人当り平均摂取量は280.5gとなっています。
健康のために、もっと野菜を食べましょう。