静岡県で農とつながる

静岡県は、わさび栽培発祥の地であり、わさび（根茎）の生産量は全国1位を誇ります。平成30年には、県内のわさび栽培地域で行われてきた「静岡水わさびの伝統栽培」が世界農業遺産に認定されました。また、メロンの中でも最高級品である温室メロンの名産地でもあります。