地域資源活用価値創出（6次産業化等）の取組事例

令和7年度

株式会社宮東農園New！
丹波市
丹波市で「つぶあんが好きすぎて」丹波大納言小豆の栽培と加工品を製造

株式会社福助ファーム
三田市
三田市で栽培した「美水いちご」を使ったスイーツ店を経営

令和6年度

淡路ジャンボにんにくの会
洲本市
洲本市で栽培したジャンボにんにくを使って焼肉のたれを製造販売

くりすチェスナッツ
たつの市
たつの市で栽培した栗を使ったスイーツを提供するカフェを経営

北神戸のお漬物たつみ
神戸市北区
神戸市北区で栽培した野菜を使って漬物を製造販売

CamatoQuwa（カマトクワ）
丹波篠山市
丹波篠山市で農薬や化学肥料を使用せずに栽培したとうがらしを使って一味唐辛子を製造販売

株式会社ながしお農場
三田市
三田市で栽培したいちご・ブルーベリー等を使ったジャム等の製造販売

株式会社ハーベストファーム
淡路市
淡路市で栽培したオリーブを使ってオリーブオイルを製造販売

oimo stand（中井農園）
神戸市西区
神戸市西区で栽培したさつまいもを使って干し芋、石焼き芋等を製造販売

株式会社ゆめの樹野上野
丹波市
「あとにつづく者達のために・・・」丹波栗やシャインマスカットを生産する自治会法人

株式会社こばふぁーむ
姫路市
姫路市で自然栽培によって生産した米・麦・大豆等を使った料理を提供するレストランを経営

Veggie de ＋（ベジーデプラス）
豊岡市
豊岡市で栽培した野菜を使ってキッチンカーを運営

令和5年度

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なべしまファーム
赤穂市
赤穂市で、みつ葉栽培とジェノベーゼソース等の製造販売

伊藤牧場のジェラート屋さん ぐらなーと
明石市
明石市で酪農とジェラート店を経営

birica
三木市
三木市で水耕栽培の野菜・ハーブを使ったカフェを経営

合同会社小麦生活
神戸市西区
神戸市西区で栽培した小麦を使ったパンの製造販売

つるまき農園
神戸市北区神戸市北区で栽培したさつまいもを使った加工品製造販売

株式会社稔樹-miki-
三木市
山田錦の米粉でバウムクーヘンを製造販売

あかね農園
姫路市
農薬や化学肥料を原則使用せずに栽培したトマトといちじくの加工品製造販売

有限会社内山いちごの国
養父市
養父市でいちご観光農園とスイーツを販売

有限会社こやま園
丹波市 
地元農家と協力し丹波なた豆を復活、なた豆茶で海外展開

有限会社カンナンファーム
丹波市丹波市で生産した「やまぶき卵」を使った液卵の製造販売

農家のジェラートカフェたね匙（さじ）
姫路市
姫路市で生産したトマト・イチゴを使った「ジェラート店」を経営

淡路島ぐるめ屋株式会社
淡路市あわじ島グルメトマト® を使った加工品製造販売とレストランを経営

株式会社AGRI STREET
丹波篠山市
丹波篠山市で生産したさつまいもを使った「壺焼き芋専門店」を経営

令和4年度以前

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前川農産  前川 勇人（赤穂市） 米農家が作った杵つき餅の製造と販売

quatre ferme  森田 耕司（丹波篠山市） 農薬化学肥料を使わず生産した農産物による商品の製造・販売

株式会社芦田ポートリー（丹波市） 丹波の鶏卵でつくるスイーツの加工・販売事業

株式会社丸尾牧場（赤穂市） 直営牧場の牛乳と地元産食材を用いたジェラート等の製造・販売

津田宇水産株式会社（たつの市） 冷凍牡蠣の海外販売と牡蠣料理や牡蠣加工品の開発・販売

株式会社エコリカル（南あわじ市） 付加価値の高い多品種ミニトマトの生産及び加工品の開発・製造・販売

山本 隆（丹波篠山市） 地域の特産品である丹波篠山川北黒大豆を使った農産加工品の製造・販売

株式会社NOUEN（朝来市） 地域特産野菜である岩津ねぎの直販事業と加工品の開発・製造・販売

リンク集

地域資源活用価値創出の推進（農林水産省）		地域資源活用価値創出の取組事例（農林水産省）		6次産業化の取組事例集（農林水産省）		「農」イノベーションひょうご 推進協議会（兵庫県）