奈良県産ブランドいちご「古都華」でみんなを笑顔に～奈良のいちごやさん～
「奈良のいちごやさん」を運営する代表 青木健太郎氏は、農業に興味を持って奈良県農業大学校で学んだ後、平成27年に田原本町で奈良県産ブランドいちごの「古都華（ことか）」の栽培を始めました。現在は広陵町でも栽培を行っており、ハウスも13棟に増やしふるさと納税返礼品としても好評を得ています。
栽培には、最新設備の導入により労働力を削減し面積拡大を進めています。青木代表は、「とにかく農業が好きで楽しい。私の作る濃厚な「古都華」を多くの人に食べていただき、笑顔になってもらえるようこれからも栽培管理に努めたい」と語られました。
（撮影・取材：令和4年3月）
【手入れをする青木氏】
「手間がかかる品種だが、これまでの経験を新しい世代に伝えていくことにも力を注いでいきたい」と語る青木代表
【ハウス内にずらりと並ぶいちご】
一株一株丁寧に栽培管理されたハウス内の様子
労働力削減を目指して、温度調節用ビニールの自動巻き上げ機や培養液配合の自動化を進め、空いた時間でより丁寧な栽培管理をしています
【収穫を待つ「古都華」】
真っ赤に色づいて収穫の時期です
奈良県産ブランドいちご「古都華」の特徴は、濃いルビー色で、強く甘い香りがあり、味わいは濃厚だが適度な酸味があるとのことです
【「ゆりかーご」に乗って安心】
スレ傷防止用梱包資材「ゆりかーご」で美味しいいちごを皆様にお届けします
【出荷用に箱詰めされたいちご】
「奈良のいちごやさん」の箱に詰められ、ふるさと納税の返礼品などで皆さまの元に届きます
【お問い合わせ先】
奈良のいちごやさん
奈良県磯城郡田原本町黒田221
ホームページ： https://narano1583.site
お問合せ先
奈良県拠点
電話:0742-32-1870
FAX:0742-36-2985
