「たくさんの人と協力しながら豊能町の魅力を再発見し、まちおこしに繋げたい。」～ 豊能町地域おこし団体「とよの場」（大阪府豊能郡豊能町） ～

「とよの場」は、たくさんの人々と協力しながら豊能町の魅力を再発見し、明るい町づくり・特産品づくり等、まちおこし事業を行う「場」つくりをする団体です。 農業者の森下さんと理学療法士の浅野さんが、地域を盛り上げたいと意気投合し、立ち上げました。つながりの場、ふれあいの場として、みんなが活躍できる機会を作っています。

「とよのサイダー」は、豊能町特産物のヤーコンの果汁を使用しています。「みんなでつくり、みんなでつながる」をコンセプトとしているので、地域や企業とコラボしたオリジナルラベルの使用が可能です。豊能町公式ゆるキャラ「とよのん」とコラボしたラベルの外、これまで10種類以上のラベルが生まれました。2025年5月の「大阪・関西万博 大阪ウィーク春の陣」には、豊能町の飲食代表ブースとして出店。国内外へPRを行いました。

森下さんは、農業体験で新鮮野菜の美味しさに魅せられ、豊能町の「とよの就農支援塾」を経て、都会から移住就農しました。農薬を使用せず、季節を感じられる露地栽培にこだわって、多種類の野菜を栽培されています。多くの人々にも自然を感じて欲しい、新鮮な野菜を食べてもらいたいと、農業体験の受け入れやキッチンカーで野菜や飲み物などの販売も行っています。農園では、とよのサイダーに使用するヤーコンも栽培し、「とよの場」の活動拠点の一つにもなっています。

毎月行う企画会議では、一般参加を受け入れているので、様々な視点からの商品開発案や意見が出ます。今夏販売する「とよのサイダーフルーツポンチ」もその一つ。ヤーコンシロップも開発中で、かき氷のシロップにしたいと考えています。
みんなでつくる「とよのサイダー」をもっと広め、関係人口を増やしてまちおこしに繋げたいと、2人は熱く語ってくれました。