東海学院大学での講義（令和6年1月17日）

東海農政局は、東海学院大学において「食品情報トレーサビリティ」をテーマに講義を行いました。

日時

令和6年1月17日（水曜日）

場所

東海学院大学

対象者

健康福祉学部 管理栄養学科 1年生、2年生

講師

東海農政局 消費・安全部 消費生活課

課長 川上 昭彦、食品情報係長 松久 真

講義テーマ

ご存じですか食品情報トレーサビリティ

• 食品安全の基礎
• 食品トレーサビリティ