フォトレポート（愛媛県）令和7年度

   愛媛県拠点が携わった農林水産施策（会議、イベント等）や農山漁村の風景などを紹介しています。

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7月

JA全国女性組織協議会会長との意見交換

• 撮影場所：愛媛県八幡浜市
• 撮影日：令和7年7月22日

 令和7年7月22日、愛媛県拠点は5月にJA全国女性組織協議会の会長に新しく就任された西川久美氏と女性農業者の活躍推進と現状の課題などについて意見交換を行いました。
 西川会長は、同協議会の会長として活躍されているかたわら、自らも温州みかん、紅まどんな、不知火などを栽培し、地元JAにしうわ管内の柑橘のPRや消費拡大などの活動にも積極的に取り組まれています。
 近年、JAにおける女性組織協議会の会員数は減少が続いていますが、西川会長は「女性活躍には男性の理解と協力が必要である」との考えを示されるとともに、「これからのJA女性組織の中心となるフレッシュミズ（注）を中心に、農業に取り組む考え方や意見を聞きながら、組織活動の活性化に向けて尽力していきたい」とおっしゃっていました。

（注）フレッシュミズとは、JAをよりどころに食や農業に関心のある若い世代（おおむね45歳くらいまで）が集まって作った組織

【関連URL】https://women.ja-group.jp/（JA全国女性組織協議会のホームページへリンク）

ひめカレ学生への施策説明

• 撮影場所：愛媛県松山市
• 撮影日：令和7年7月18日

  愛媛県拠点は、えひめ農業未来カレッジ（愛媛県立農業大学校）において、総合農学科の2年生37名を対象に、農林水産省の主要施策に関する講義を行いました。

 講義では「新たな食料・農業・農村基本計画」及び「愛媛県の農業事情」についての説明に加え、農林水産省公式YouTubeチャンネルBUZZ MAFF（ばずまふ）などを紹介しました。

 学生からは、「農業政策や地域農業の理解が深まった」、「BUZZ MAFFを観てみようと思う」などの感想が寄せられました。

「地域と共に有機ビジネスを創る」高校生の挑戦が始まる

• 撮影場所：愛媛県今治市
• 撮影日：令和7年7月16日

 令和7年7月16日、FC今治里山高校2年生26人に対し、有機プログラム「地域と共に創る有機ビジネス -begins with soil-「5年後、10年後をデザインせよ」」と題した授業において、愛媛県拠点から、有機農業の現状と課題などの施策を説明しました。

 同高校では、全校生徒を対象に「環境教育」をカリキュラムとして取り入れています。今回は、同科目のカリキュラムの一環として、愛媛県拠点や今治市から有機農業の現状・政策・地域課題・取組を学び、（1）有機農業の課題を理解する。（2）自分たちで社会を変える会社を立ち上げる。（3）5年後・10年後を見据えた地域への影響を検討し、市民としてどのような行動ができるかを考える授業とのことです。

 説明後、生徒たちは、有機農業に関する6つの社会課題（担い手不足や販路・販売力不足など）ごとにグループに分かれ、課題解決に向けた検討をスタートしました。

 なお、検討結果は、9月10日に発表される予定です。

6月

農業女子プロジェクトメンバーとの意見交換

• 撮影場所：愛媛県松山市
• 撮影日：令和7年6月24日

農林水産省の農業女子プロジェクト（注）メンバーである三島早稀さんは、「祖父母の高齢化により規模縮小が続く実家の農業」と「幼い頃感じた農業の楽しい思い出」が失われる危機感から、大学卒業と同時に就農しました。

5年前からは、松山市青年農業者連絡協議会北条支部（HAPP）会長を務め、先頭に立って地域農業の活性化に仲間達と取り組んでいます。

経営では、就農当初のいよかん主体から、愛媛果試第28号（JA全農えひめ登録商標：紅まどんな）、甘平、愛媛果試第48号（愛媛県登録商標：紅プリンセス）等の高級柑橘の栽培規模を拡大して、収益向上を目指して頑張っています。

また、HAPPの活動の中でドローンの操縦免許を取得され、将来は肥料や農薬の散布にドローンを使用して省力化を図ろうと検討しているそうです。

三島さんは「これからも自分が楽しいと思える農業をやっていきます。」と力強く話していました。

「農業女子プロジェクト」については、こちらをご覧ください。https://www.maff.go.jp/j/keiei/jyosei/noujopj.html（農林水産省ホームページへリンク）

(注）「農業女子プロジェクト」とは、女性農業者が日々の生活や仕事、自然との関わりの中で培った知恵を様々な企業の技術・ノウハウ・アイデアなどと結びつけ新たな商品やサービス、情報を創造し、社会に広く発信し、農業で活躍する女性の姿を多くの皆さまに知っていただくための取り組みです。

「6月は食育月間」みんなで一緒にお弁当

• 撮影場所：愛媛県松山市
• 撮影日：令和7年6月19日

国の食育基本計画では、毎年6月を「食育月間」と定め、国、地方公共団体、関係団体などが協力して、食育推進運動を重点的に実施することで、食育の一層の浸透を図ることとしています。

また、一年を通じて継続的に同運動を展開するため、毎月19日を「食育の日」とし、家族そろって食卓を囲むなどの取組が推奨されています。

愛媛県拠点では、平成28年より毎年「食育の日」である6月19日に、職員が弁当を持ち寄り一緒に食事をする「共食（きょうしょく）」を実施し10年目となります。

テーブルには、早起きして作ったお手製のお弁当や愛情たっぷりのお弁当など美味しそうなお弁当が大集合しました。
皆で、会話をしながら楽しくお弁当を食べ、和やかな雰囲気の「弁当の日」となりました。

甘長とうがらしが出荷最盛期を迎えました

• 撮影場所：愛媛県今治市
• 撮影日：令和7年6月10日

今治市の高尾清美さんが簡易ハウスで栽培している甘長とうがらし「甘とう美人」の出荷が最盛期を迎えました。

京野菜の一種である甘長とうがらしは、見た目が大きなとうがらしに見えますが、ピーマンやししとうと比べて苦みや辛味も少ないので、いろいろな調理に向いており、5月から11月の間、主に地元と関西方面に出荷するとのこと。
同氏は、昨年までの5年間、甘長とうがらしの露地栽培に取り組んできましたが、更なる品質の向上と高収益を目指し、今年から簡易ハウス栽培に挑戦しています。
同氏は、「簡易ハウス栽培は露地栽培とは異なり、成長速度や昼夜の気温変化に気を遣うことが多く、春先の低温は、営農指導員の助言もあり順調に成長した。これからの高温にも、今までの知識や経験と営農指導員の助けを借りて作物の様子を見ながら育てていきたい。また、今年はきゅうり栽培にも挑戦し、色々な方法を試して自分に合った栽培体系を模索していきたい。」と話していました。

令和7年度豊かなむらづくり全国表彰事業の現地調査

• 撮影場所：愛媛県内子町
• 撮影日：令和7年6月5日

中国四国農政局むらづくり審査会は、愛媛県から、内子町の「石畳地区」について「令和7年度豊かなむらづくり全国表彰事業」（※注）の推薦があったことから、現地調査を実施しました。

石畳地区では、若者を中心に、低樹高栽培の樹上完熟栗「完熟石畳栗」の栽培や加工・販売、古民家利用の宿泊施設「石畳の宿」での地元食材中心のおもてなし、地元産そばを使ったそば屋の開店、過去、精米や製材に活用されていた水車の再建を始めとした精力的なむらづくり活動が行われています。

同審査会は、石畳自治会長の寳泉（ほうせん）氏から概要説明を受けた後、地域の視察や意見交換などを行いました。

現地調査では、寳泉氏や生産者の山田氏などが、地区の取組や将来像を熱く語られ、寳泉氏は、「若い方も夢を持って創造型の地区づくりをやっている。住んでよし、訪ねてよしの石畳にしたい。」と抱負を話されていました。


（※注）豊かなむらづくり全国表彰事業とは、農山漁村におけるむらづくりの優良事例の表彰、業績発表等を行うことにより、むらづくり活動の全国的な展開を助長し、地域ぐるみの連帯感の醸成及びコミュニティ機能の強化を図り、農林漁業及び農山漁村の健全な発展に資することを目的として、昭和54年度から実施されているものです。

5月

米粉パンコンテスト準グランプリ店舗を訪問しました！

• 撮影場所：愛媛県西条市
• 撮影日：令和7年5月30日

昨年12月、山形県で開催された「第2回おいしい米粉パンコンテスト」で準グランプリ受賞の米粉食品(焼菓子・パン)の専門店「にじとまめ。」を訪問し、意見交換を行いました。

店主の田中直子氏は、小麦粉パン店を経営していたものの、自身が小麦アレルギーを発症したことから、「同様に苦しんでいる方でも食べられるものを作りたい」と考え、米粉の焼菓子教室で米粉についての知識を学び、米粉焼菓子専門店として再オープンされたそうです。

今回のコンテストで、審査員の方から、グルテンフリーにも関わらず、小麦パンに近い味や食感を再現するなど、品質と技術力の高さを評価していただき、大変嬉しかったとのことです。

受賞後も日々研鑽を重ねている田中氏は、「アレルギーがあってもなくても一緒に楽しめる米粉商品を作り続けたい。また、地方の特産品と米粉をかけ合わせた商品開発を今後も行っていきたい。」と語られていました。

おいしい新茶ができました

• 撮影場所：愛媛県久万高原町
• 撮影日：令和7年5月29日

久万高原町面河（おもご）地区では、平成30年に「面河地区地域運営協議会（だんだんおもご）」が発足し、同協議会の福祉部会が、管理ができなくなった農家の茶畑を引き受け、栽培管理や製茶加工を行っています。

5月29日に一番茶の収穫・加工作業が行われ、部会員のほか地域住民や地域おこし協力隊員、地元上浮穴高等学校の生徒が応援に駆け付けました。
今シーズンは寒い日が多かったため、収穫の開始は例年より約一週間遅れたそうです。

部会長の高岡氏は、「農薬を使わず栽培した面河のお茶を、ぜひ多くの方に味わっていただきたい。」と話していました。

収穫された茶葉は番茶とウーロン茶に加工され、地元の観光施設「おもごふるさとの駅」や町内の道の駅で販売されます。

天空の隠れ里で棚田オーナーが田植え体験

• 撮影場所：愛媛県大洲市
• 撮影日：令和7年5月26日

農林水産省では、「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～(ポスト棚田百選)」として全国271の棚田を認定しています。

愛媛県では5地区が認定されており、そのひとつである樫谷(かしだに)棚田において、5月25日～26日に田植え体験会が開催され、両日で15組のオーナーが田植えを体験されました。

樫谷棚田保存会によると、令和7年は、オーナー募集を開始してから数日で定員(39組)に達したということで、人気、関心の高さが伺えます。

参会者からは、「初めての田植えであったが、楽しかった。」「この棚田の風景を守るために少しでも役立てれば。」などの感想が聞かれました。

同保存会では、9月末に稲刈り体験を行う予定にしています。

多様な人材で農業に取り組んでいます

• 撮影場所：愛媛県松前町
• 撮影日：令和7年5月23日

松前町で平成26年から、障がい者の就労の場を作りたいとの思いで農業を始め、農福連携(注1)に取り組んでいる「株式会社まさきばたけ」を訪問し、お話を伺いました。

同社は、米麦や野菜の生産のほか観光いちご園を営んでおり、福祉事業所(就労継続支援B型(注2))利用者の皆さんが、いちごの株除去やさといも等の収穫、水田や畑の草引きなどの作業に年間を通して携わっています。

同社の小林代表は、「事業所利用者の皆さんに無理がかからないように、人数や作業時間に幅を持たせ、ゆとりを持った依頼を行っている。また、当社では子育て中の女性や定年退職後の高齢者、障がいがある方など多様な者が働いており、作業工程を細分化することで、誰にでもできる農業を目指している。」と話していました。

(注1)農福連携とは、農業と福祉が連携し、障がいのある方々等が農業分野で活躍することを通じ、自信や生きがいを持って社会参画を実現していく取組です。
(注2)就労継続支援B型は、障がいのある方等が働く機会や技能を得ることをサポートする福祉サービスです。

【関連URL】https://www.manmaichigoen.com/campany (まさきばたけへリンク)

農家の強い味方が集う

• 撮影場所：愛媛県松山市
• 撮影日：令和7年5月20日

愛媛県農協営農生活指導員会議が主催する「愛媛県農協営農生活指導員会議第66回通常総会」が、リジェール松山で開催され、県内各JAから営農指導員及び生活指導員96名が参加しました。

営農指導員及び生活指導員は、JAグループ愛媛がめざす姿である「持続可能な農業」、「豊かで暮らしやすい地域共生社会」などの実現に向け、JAと組合員をつなぐ重要な役割を担っています。

同総会において、愛媛県拠点地方参事官が本年4月に閣議決定された「食料・農業・農村基本計画」についての講演を行いました。

愛媛の農業を担う若手リーダーが集う

• 撮影場所：愛媛県松山市
• 撮影日：令和7年5月9日

愛媛県農協青壮年連盟の第68回通常総会が、リジェール松山で開催され、JAの青年部・青壮年部に所属している農業経営者や農業後継者など、総勢約80名が参加しました。

同連盟は、次代を担う地域農業のリーダーの育成に努めるとともに、安全・安心な食料の供給や環境保全型農業の推進に取り組みながら、子ども達との食農教育や消費者との交流会を実施するなど、幅広い活動を行っています。

同会において、愛媛県拠点地方参事官が「食料・農業・農村基本法」の改正及びそれに基づく新たな「食料・農業・農村基本計画」についての講演を行いました。

4月

一寸そらまめが旬の時期を迎えました

• 撮影場所：愛媛県松前町
• 撮影日：令和7年4月24日

一説には「空に向かって「さや」が伸びることからその名がつけられた」ともいわれる「そらまめ」は、「さや」が下に傾くと収穫を迎えます。

県内有数のそらまめの産地である松前町の「農事組合法人ほのぼの農園」では、4月19日から収穫が始まりました。
同農園のほ場では、「さや」に一寸（約3センチメートル）の実が3粒入る割合が高い「陵西一寸」（りょうさいいっすん）と「陵西一寸」を親とする「愛のそら」の2品種が、100メートルもの長さにわたって真っすぐ、整然と植えられています。

同農園の高市代表は、「今年は寒い日が多かったため生育は少し遅れているが、順調に育ってくれた。多くの方に味わってもらいたい。」と話していました。

収穫は4月末には最盛期を迎え、県内外の消費者のもとに届けられるそうです。

【関連URL】
(ほのぼの農園へリンク)
https://honobono-farm.com/

農業の担い手育成に向けて

• 撮影場所：愛媛県東温市
• 撮影日：令和7年4月1日

JA えひめ中央では県内外から就農希望者を受け入れ、2年間の農業研修を行っています。令和7年4月1日からは、東温市見奈良に新設された新規就農研修センター研修園での実習が始まりました。

同研修園は、ほ場面積が約3.6ヘクタールで、苺のハウス施設8棟のほか、露地野菜、水稲や花木類など多品目の実践的な研修を行う充実した施設です。

現在、農業を守り耕作放棄地を減らしたいと脱サラして新規就農を目指す方や、祖父の農地を引き継ぎ施設園芸にも挑戦したいという方など、21才から49才までの9名の研修生が経営の知識や栽培技術の習得に励んでいます。

同センターの森野センター長代理は、「ゆくゆくは地域のリーダーになってもらいたいが、まずはここで技術と経営をしっかり学んで欲しい」と話していました。

【関連URL】
 (JAえひめ中央へリンク)
https://www.ja-e-chuo.or.jp/agri/effort/training/