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令和6年度取組紹介（加工・流通）

加工・流通に係る取組について紹介！

高校の部

栃木県

栃木県立宇都宮白楊高等学校

取組名

地域資源を活用した商品開発による持続的な社会を目指して
地産地消・地域活性化・アップサイクルプロジェクト

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神奈川県

神奈川大学附属中・高等学校

取組名

Hop Sutainability cycle Project

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長野県

東海大学附属諏訪高等学校

取組名

規格外野菜の活用と地域活性化

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埼玉県

埼玉県立杉戸農業高等学校

取組名

何年も、何十年先も

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茨城県

茨城県立海洋高等学校・茨城県立水戸農業高校

取組名

学校横断的な協働による循環型農水産業の構築

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群馬県

群馬県立伊勢崎興陽高等学校

取組名

廃棄されるおからの再生

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長野県

長野県小諸商業高等学校

取組名

信州産ソルガムと小諸産米を使った商品開発

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大学・専門の部

茨城県

茨城県立農業大学校

取組名

規格外ナシを用いたドライフルーツの製造に関する検討

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