関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会

関東農政局では、管内の多くの皆様の取組の参考としていただくことを目的として、本戦略に関係するテーマについて、自治体、農業者、農業団体、食品等事業者、学生・学校関係者を始め、本件に関心のある皆様に参加いただける勉強会を定期的に開催しております。

勉強会開催のお知らせ

第33回関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会
開催日：令和7年7月23日
テーマ：バイオスティミュラントの可能性を探る
演題：「バイオスティミュラントとは何か -表示等に係るガイドライン-」

これまでの勉強会アーカイブ

【令和7年度】

テーマ：スマート農業による環境負荷低減の取組

第32回（6月26日）	〇「農業現場での環境負荷に資するスマート農業技術について」
	生産力向上と持続性の両立を実現するためには、スマート農業の推進が重要です。今回の勉強会では、農業現場での環境負荷に資するスマート農業技術についてご紹介します。
	（講師：株式会社関東地区昔がえりの会代表取締役社長小暮郁夫氏）昔がえりの会は1999年に埼玉県上里町にて設立され、現在は計40haで野菜を中心に栽培。機械化一貫体系による面積当たりの作業時間の低減や収穫機の広域産地間リレーによるシェアリングで長期間稼働を実現するなど省力化を図りながら、局所施肥による環境負荷低減に資する効果も上げています。農業現場での環境負荷低減に資するスマート農業技術について動画公開は1か月程度を予定しております。

第31回（5月29日）	〇「スマート農業における可変施肥について」
	生産力向上と持続性の両立を実現するためには、スマート農業の推進が重要です。今回の勉強会では、環境負荷低減に対応した「可変施肥」について、現場の取組を中心にご紹介します。
	（講師：農研機構本部非常勤顧問（スマ農サポーター）住田弘一氏）生育データやマップ等を活用した「可変施肥」により、施肥量の削減が期待できます。「可変施肥」がもたらす環境負荷低減への効果等について現場実証の成果などを中心にご説明します。スマート農業における可変施肥技術について

第30回（4月24日）	〇「環境負荷低減に対応したスマート農業技術（総論）」
	令和3年5月に策定された「みどりの食料システム戦略」では、2050年までに農地全体のうち25％である100万haまで有機農業の面積を拡大するという目標を立てています。
	（講師：農研機構本部みどり戦略・スマート農業推進室豊島真吾氏）スマート農業技術の活用は、農業の生産性の向上のみならず、データを活用した可変施肥による肥料散布量の最適化、除草剤を使用しない除草による化学合成農薬の散布量の削減など環境負荷の低減（みどりの食料システム戦略）取組の推進に寄与します。環境負荷低減に対応したスマート農業技術（総論）

【令和6年度】

テーマ：役に立つ！有機農業の栽培技術

第29回（3月18日）	〇「関東地域における有機大豆の栽培技術」
	令和3年5月に策定された「みどりの食料システム戦略」では、2050年までに農地全体のうち25％である100万haまで有機農業の面積を拡大するという目標を立てています。今回の勉強会では、関東地域における有機大豆栽培技術についてご紹介いただきます。
	（講師：中日本農業研究センター有機・環境保全型栽培グループグループ長補佐田澤純子氏）有機大豆の国内需要に対して国内産の生産量は不足しており、国内産有機大豆の生産拡大が求められています。しかし大豆の有機栽培に重要な技術の開発やそれらを組み合わせた栽培体系は確立されておらず、有機栽培の取り組みが進みにくい状況でした。そこで、関東地域での大豆の有機栽培における雑草・病害虫防除等の技術を確立するとともに、それらを体系化しました。今回は有機大豆栽培の3つのポイントを中心にご説明します。

	「関東地域における大豆の有機栽培技術研究の紹介」

第28回（2月26日）	〇「野菜有機栽培における有機物活用技術」～技術の視点と、初期生育と生態系の重要性～
	令和3年5月に策定された「みどりの食料システム戦略」では、2050年までに農地全体のうち25％である100万haまで有機農業の面積を拡大するという目標を立てています。2月は3回シリーズの第2回として、野菜における有機農業の技術や理論について講演いただきます。
	（講師：（公財）自然農法国際研究開発センター理事榊原健太朗氏）自然農法国際研究開発センターでは、自然環境の保全や農業・農村の振興、安全かつ良質な農産物の供給など、社会における健康的な食生活の定着促進のため、自然農法の研究開発と国内外への普及及び有機農業支援に取り組んでいます。今回は自然農法や有機農業による野菜栽培技術についてご紹介いただきます。

	「野菜有機栽培における有機物活用技術」～技術の視点と、初期生育と生態系の重要性～
第27回（1月23日）	〇「有機水稲栽培の抑草技術」～技術の視点と、非栽培期間の管理の重要性～
	令和3年5月に策定された「みどりの食料システム戦略」では、2050年までに農地全体のうち25％である100万haまで有機農業の面積を拡大するという目標を立てています。1月からは3回シリーズの第1回として、水稲における有機農業の技術や理論について講演いただきます。
	（講師：（公財）自然農法国際研究開発センター専門技術員三木孝昭氏）自然農法国際研究開発センターでは、自然環境の保全や農業・農村の振興、安全かつ良質な農産物の供給など、社会における健康的な食生活の定着促進のため、自然農法の研究開発と国内外への普及及び有機農業支援に取り組んでいます。今回は自然農法や有機農業による水稲栽培技術についてご紹介いただきます。

	「水稲有機栽培の抑草技術」-技術の視点と、非栽培期間の管理の重要性-

テーマ：フードロスの削減について

第26回（12月11日）	〇「食品ロスを食糧支援につなげる最新手法」
	「フードロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品を指し、それによって環境へ悪影響を及ぼす場合があります。フードロスは、皆様の日常生活の中のちょっとした行動や意識によって減らすことが可能です。
	（講師：一般社団法人日本フードリカバリー協会代表理事植田全紀氏）日本フードリカバリー協会は、フードリカバリー、アップサイクル、リサイクルを4次産業とし、全ての産業のロスを4次産業につなげていく「食の10次産業化」を進めています。今回は、食品ロスを貧困世帯への寄付につなげる「コミュニティフリッジ（公共冷蔵庫）」の取組等についてご紹介いただきます。

テーマ：化学農薬使用低減のための総合防除

第25回（11月29日）	〇「総合防除で野菜の化学農薬使用量の低減を目指す」
	総合的な病害虫・雑草管理（総合防除、IPM）とは、病害虫・雑草が発生しにくい環境を整えたうえで、それらの発生状況に応じて様々な防除方法を適切に組み合わせ、環境への負荷を軽減しつつ化学農薬の使用量を必要最低限に抑える防除体系です。今回は、野菜栽培の害虫を対象に、天敵や天敵を元気にする植物などを使った最新の総合防除体系についてご紹介いただきます。
	（講師：農研機構植物防疫研究部門作物病害虫防除研究領域生物的病害虫防除グループ上級研究員安部順一朗氏）総合防除の研究開発に取り組んでおり、特に「保全的生物的防除」を中心に、天敵温存植物等を使った天敵の保護・強化技術に関する研究開発を進めている。
	総合防除で野菜の化学農薬使用量の低減を目指す

テーマ：バイオ炭の農地施用によるJ-クレジットの活用

第24回（10月30日）	〇「農業分野の脱炭素と減化学肥料を実現する高機能バイオ炭「宙炭（そらたん）」の活用事例について」
	J-クレジットは、温室効果ガスの排出削減・吸収等を「クレジット」として国が認証する制度であり、その方法論の1つに「バイオ炭の農地施用」があります。今回の勉強会では、バイオ炭の農地土壌への施用による難分解性の炭素を土壌に貯留する技術や、農業団体等と連携したプロジェクトの取組等について、ご紹介いただきます。
	（講師：株式会社TOWING 木村俊介氏）株式会社TOWINGは、温室効果ガス排出削減と、減化学肥料・有機転換を実現する土壌改良材である、高機能バイオ炭「宙炭（そらたん）」を開発・販売。また、J-クレジットの発行販売や、宙炭を活用して栽培した作物の販売も実施。
	脱炭素・減化学肥料を両立し農業生産性を向上する高機能バイオ炭の普及

テーマ：国内資源を利用した土づくりについて

第23回（9月30日）	〇「小川町の環境保全型農業における土づくりみ」
	肥料高騰に伴い、今後海外からの輸入原料に依存した肥料から、堆肥等の国内資源を活用した土づくりが重要になっています。約半世紀にわたり、有機農業が盛んな地域として広がりを見せてきた小川町に、地域の資源を活かした土づくりの取組についてご紹介いただきます。
	（講師：埼玉県小川町役場環境農林課主席主査高橋勇治氏） 1970年代から有機農業が実践されてきた「有機の里おがわ」。小川町全体で、生産者の創意工夫や土づくりへの努力を認証し見える化した「おがわんプロジェクト」に取り組み、令和5年2月には「オーガニックビレッジ」を宣言。
	小川町の環境保全型農業における土づくり(PDF:9,057KB)

テーマ：国内資源由来肥料の利用について

第22回（8月23日）	〇「朝日アグリアの国内肥料資源活用の取り組み」
	海外からの輸入原料に依存した肥料については、国内資源を活用した肥料への転換が重要になっていきます。肥料をとりまく状況や今後の国内資源由来肥料の可能性について、事例を交えながらご紹介いただきます。
	（講師：朝日アグリア株式会社事業戦略部部長木村享氏）朝日アグリア株式会社は1935年創業で、肥料事業を中心に扱う粒状有機肥料メーカー。従来より堆肥等の国内資源を活用した肥料を生産し、全国の農家へ販売。貴重な国内資源である汚泥由来肥料の活用にも挑戦。
	朝日アグリアの国内肥料資源活用の取組み(PDF:9,057KB)

テーマ：流通事業者から見た有機農産物市場の可能性（2回シリーズ）

第21回（7月29日）	〇「有機農産物流通拡大の可能性と市場流通を活用した具体的施策について」
	有機農業の取組拡大に向けて、有機農産物の販売先や流通体制の確保が課題となっています。仲卸としての取組や有機農産物の可能性についてご紹介いだたきます。
	（講師：株式会社大治代表取締役社長本多諭氏）
	有機農産物流通拡⼤の可能性と市場流通を活⽤した具体的施策について(PDF :11,523KB)
第20回（6月28日）	〇「有機農産物の可能性ー販売・PR等の取組と求めている農産物について」
	有機農産物専門商社の取組や有機農産物の可能性について説明。
	（講師：株式会社協同商事代表取締役社長朝霧重治氏）

テーマ：環境負荷軽減の「見える化」（2回シリーズ）

第19回（5月27日）	〇「価値ある農作物として評価していただくために今できること」について
	温室効果ガス削減の「見える化」の具体的事例の紹介。
	（講師：株式会社鈴生（すずなり）代表取締役社長鈴木貴博氏）
	農業の可能性は無限大～正解なんてない～(PDF :3,513KB)
第18回（4月25日）	〇環境負荷低減の「見える化」ガイドラインについて
	温室効果ガス削減の「見える化」の方法などを説明。
	（講師：農林水産省大臣官房環境バイオマス政策課小田雅幸課長補佐）
	農産物の環境負荷低減の取組の「見える化」について (PDF :9,910KB)

【令和5年度】

テーマ：JAによる有機農業の取組（3回シリーズ）

第17回（3月29日）	〇多様な活動を主導したたじま農業協同組合の有機栽培米推進の取組について
	コウノトリの野生復帰に向けた取り組みの中で生まれた「コウノトリ育むお米」。慣行農法からの転換に取り組んだ経緯や克服した課題について、有機JASやGAPの認証取得、学校給食への提供、実需者との連携等の取組を含めて紹介。
	（講師：たじま農業協同組合代表理事専務山下正明氏）
	コウノトリ育むお米の取り組み(PDF :7,962KB)

第16回（2月29日）	〇有機農業による所得向上に向けたJA常陸の取組について
	JA常陸による有機野菜の生産、販売の取組や学校給食への有機野菜の提供等の取組やJAが有機農業を推進する意義や課題について紹介。
	（講師：JA常陸代表理事組合長秋山豊氏）
	有機栽培への取組み(PDF :2,237KB)

第15回（1月30日）	〇JAやさと有機栽培部会の有機野菜生産体制の確立と担い手育成の取組について
	令和5年度農林水産祭内閣総理大臣賞を受賞したJAやさと有機栽培部会がこれまで取り組んできた有機野菜の生産・出荷体制の確立や新規就農者の確保・育成等について紹介。
	（講師：JAやさと専務理事廣澤和善氏）
	JAやさとの農業と産直の取り組みそして自給を考える(PDF :17,840KB)

テーマ：水稲栽培の中干し延長によるJ－クレジットの活用

第14回（12月20日）	〇JA新みやぎ及び(株)フェイガ―における水稲栽培の中干し延長の取組によるJ-クレジットの活用
	宮城県でのJA新みやぎ及び(株)フェイガーの場合の中干し延長によるJ-クレジット活用の取組の内容とその実態について紹介。
	（講師：JA新みやぎ営農部米穀課佐藤純平氏 (株)フェイガ― 取締役高井佑輔氏）
	JA新みやぎ及び株式会社フェイガ―における水稲栽培の中干し延長の取組によるJ-クレジットの活用(PDF : 3,709KB)

テーマ：ゼロエミッション型施設園芸を目指して

第13回（11月27日）	〇イチゴ栽培の燃油削減実証の取り組みについて
	加温に係る二酸化炭素量排出量削減と生産性向上の両立に向けて、ヒートポンプを活用したイチゴ栽培の実証を行った結果を報告。
	（講師：千葉市農政センター農業生産振興課課長森田悟氏、技師松﨑奏氏）
	イチゴ栽培の燃油削減実証の取り組みについて(PDF : 1,814KB)

	〇施設園芸におけるCO2ゼロエミッションを実現するためのヒートポンプおよびゼロエネルギーグリーンハウス（ZEG）の開発
	農研機構で研究開発を進めている、みどりの食料システム戦略が目指す施設園芸のゼロエミッション化に向けた地下水を熱源とする高効率な施設園芸用ヒートポンプや、ゼロエネルギーグリーンハウス（ZEG）について概要を報告。
	（講師：国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構農村工学研究部門地域資源利用・管理グループ長石井雅久氏）
	施設園芸におけるCO2ゼロエミッションを実現するためのヒートポンプおよびゼロエネルギーグリーンハウス（ZEG）の開発(PDF : 5,470KB)

テーマ：食品企業の価値向上に向けた企業行動

第12回（10月30日）	〇自然資本関連課題に係る食品企業等の企業行動について～「令和4年度食品企業の価値向上に向けた自然資本関連課題に係る食品企業等の企業行動調査委託事業報告書」より～
	バリューチェーン全体で自然資本に配慮した事業を行うことで、安定的な食料生産や効率性・安定性の高い食の提供が可能となる。 9月に公表されたTNFDバージョン1.0などの最新の情報や、自治体を含む行政の今後の関わり方を交えつつ、食のバリューチェーンにおける課題や望ましい姿について、食品企業に推奨される行動事例を中心に説明。
	（講師：PwCコンサルティング合同会社シニアマネージャー服部徹氏）
	令和4年度⾷品企業の価値向上に向けた⾃然資本関連課題に係る⾷品産業等の企業⾏動調査委託事業実施報告書(PDF : 10,559KB)

テーマ：総合防除

第11回（9月26日）	〇改正植物防疫法に基づく「総合防除」の推進について
	みどりの食料システム法とともに成立し、本年4月に施行された改正植物防疫法に基づき、化学農薬のみに依存しない総合防除を推進する仕組み、総合防除の考え方等について説明。
	（講師：農林水産省消費・安全局植物防疫課防疫対策室総合防除推進専門官藤井達也氏）
	改正植物防疫法に基づく「総合防除」の推進について(PDF : 3,751KB)

	〇筆ポリゴンや営農管理ソフト等を活用した病害虫・雑草の総合防除の実現に向けて
	近年、データを活用した営農管理のための環境が整いつつあることから、営農管理ソフトやGISの機能（筆ポリゴン）を活用した総合防除の考え方、メリットや実現課題、具体的な取組事例等を紹介。
	（講師：株式会社ファーム・アライアンス・マネジメント取締役営業部部長小林和敬氏）
	筆ポリゴンや営農管理ソフト等を活用した病害虫・雑草の総合防除の実現に向けて(PDF : 3,543KB)

テーマ：土壌の力と持続的な農業（3回シリーズ）

第10回（8月29日）	〇緑肥と堆肥を組み合わせた水田輪作の土づくり事例
	水稲－麦－大豆の水田輪作で緑肥・堆肥を組み合わせた土づくりについて、特に有機栽培における水稲作で除草対策として有効なトロトロ層の形成しやすい土づくりを中心に取組事例を紹介。
	（講師：NPO法人民間稲作研究所理事川俣文人氏）
	緑肥と堆肥を組み合わせた水田輪作の土づくり事例(PDF : 3,296KB)

	〇BLOF理論による畑作での土づくり事例
	「体積法による土壌分析と作物別施肥設計」及び「高C/N比有機物と微生物を利用したBLOF理論」について、取組事例を交えて説明。
	（講師：一般社団法人日本有機農業普及協会代表理事小祝政明氏）
	BLOF理論による畑作での土づくり (PDF : 13,871KB)

	質問及び回答（講演時間中に回答できなかったもの）(PDF : 219KB)

第9回（7月28日）	〇緑肥で高めよう。土壌の力を
	輸送コストや散布労力の面で優れた有機質資材である「緑肥」を使った土づくりと減肥について紹介。
	（講師：農研機構中日本農業研究センター温暖地野菜研究領域有機・環境保全型栽培グループグループ長唐澤敏彦氏）
	緑肥で高めよう。土壌の力を(PDF : 4,029KB)

	〇緑肥作物を活用した土づくり
	緑肥作物を活用した土づくりと野菜栽培の事例を紹介。
	（講師：有機稲作研究所 / 伊豆陽なたビオファーム代表米倉賢一氏（土壌医））
	緑肥作物を活用した土づくり(PDF : 4,790KB)

第8回（6月23日）	〇土壌の力と微生物の働き
	基本的な土づくりの話の加え、最近注目されている微生物の活性等にも着目した土壌の世界について紹介。
	（講師：立正大学地球環境科学部環境システム学科特任教授横山和成氏）
	土壌の力と微生物の働き(PDF : 2,904KB)

テーマ：国内資源肥料利用について（2回シリーズ）

第7回（5月22日）	〇肥料管理制度について
	肥料取締法に基づく肥料管理制度について説明。
	（講師：農林水産省消費・安全局農産安全管理課瀧山幸千夫課長補佐）
	肥料管理制度について(PDF : 3,238KB)

	〇関東農政局汚泥肥料の活用推進プロジェクトの取組について
	汚泥肥料製造事業者マップなど汚泥肥料に関する情報を紹介。
	（講師：関東農政局生産部生産技術環境課三奈木英雄課長）
	東農政局汚泥肥料の活用推進プロジェクトの取組について(PDF : 3,737KB)

	〇汚泥肥料の活用について
	汚泥肥料を利用した野菜生産の事例を紹介。
	（講師：株式会社建設技術研究所企画・営業本部事業企画・推進部主幹野村奏史氏）
	汚泥肥料の活用について(PDF : 3,379KB)

第6回（4月20日）	〇肥料をめぐる事情と関連施策の紹介
	（講師：農林水産省農産局技術普及課生産資材対策室島宏彰課長補佐）
	肥料をめぐる事情と関連施策の紹介(PDF : 6,611KB)

	〇JA佐久浅間における地域資源の肥料利用の取組について
	（講師：JA佐久浅間副組合長髙栁利道氏）
	JA佐久浅間における地域資源の肥料利用の取組について(PDF : 2,154KB)

【令和4年度】

第5回（3月22日）	〇食品リサイクル・ループ制度
	（講師：農林水産省新事業・食品産業部外食・食文化課食品ロス・リサイクル対策室佐藤幸則課長補佐）
	食品リサイクル・ループ制度について

	〇コンポストと地域循環まちづくりについて
	（講師：鴨志田農園農園長コンポストアドバイザー鴨志田純氏）
	コンポストと地域循環まちづくりについて

	（参考資料）
	基本法の検証・見直し（1枚概要）11(PDF : 954KB)
	「水稲栽培における中干し期間の延長」のJ-クレジット制度について（R5.3.17）(PDF : 2,573KB)

テーマ：関東管内における有機農業による生産とその進捗状況

第4回（2月20日）	〇湘南における有機農業の取組について
	（講師：株式会社いかす代表取締役白土卓志氏）
	230220_湘南における有機農業の取組

	〇北杜市における有機農業の推進について
	（講師：北杜市役所商工・食農課食育・地産地消担当内藤光氏）
	230220_北杜市における有機農業の推進について

	（参考資料）
	基本法の検証・見直し（1枚概要）9
	株式会社いかす（神奈川県平塚市）の有機農業の取組はこちら

テーマ：（1）有機農業をめぐる事情（目標、現状と課題、支援策等）、（2）全国における有機農業の進捗の状況

第3回（1月20日）	〇有機農業をめぐる事情（目標、現状と課題、支援策等）
	（講師：本省農産局農業環境対策課大山兼広課長補佐（有機農業調整班））
	有機農業をめぐる事情（農林水産省）_230120

	〇全国における有機農業の推進の状況現状
	（講師：特定非営利活動法人有機農業参入促進協議会代表理事千葉康伸氏）
	全国における有機農業推進の現状

	（参考資料）
	食料・農業・農村基本法の検証・見直しについて

テーマ：国連気候変動枠組条約第27回締約国会議（C0P27）の結果と我が国農林水産業の関わり・影響について

第2回（12月19日）	〇国連気候変動枠組条約第27回締約国会議（COP27）の結果と我が国農林水産業の関わり・影響について
	（講師：農林水産省大臣官房みどりの食料システム戦略グループ地球環境対策室気候変動国際交渉班課長補佐大島立大氏）
	221219_COP27結果（PDF : 1,716KB）

テーマ：（1）カーボンクレジットについて、（2）見える化実証事業について

第1回（11月18日）	〇カーボンクレジットについて
	（講師：農林水産省大臣官房みどりの食料システム戦略グループ地球温暖化対策調整・推進班小田課長補佐）
	221118‗関東農政局説明資料（カーボンクレジット）

	〇見える化実証事業について
	（講師：農林水産省大臣官房みどりの食料システム戦略グループ地域温暖化対策班中島係長）
	221118_関東農政局勉強会（見える化）

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