一方で、昭和村の生産者・澤浦さんのこんにゃく畑では、専用機械を活用し、一定間隔で効率的に作業が行われています。広い畑にまっすぐ伸びる畝の様子からも、機械化による省力化が図られていることが見て取れます。
手植えの場合は人数がそろえば作業をかなり早く進めることができる一方で、機械植えは少人数で対応可能であり、体力的な負担が軽減される点に特徴があります。