関東農政局神奈川県拠点
産農人（さんのうじん）育成プロジェクト2020年度報告会
日時：令和3年2月25日（木曜日） 場所：横須賀商工会議所（横須賀市）
「産農人育成プロジェクト」は横須賀商工会議所と県立三浦初声（はっせ）高校（三浦市）、地域の農家・加工業者・飲食店・メーカーが連携し、将来の農業を担うマーケットセンスを持った人材を育成するため、参加する高校生が農産物の生産から加工・販売まで実践的研修を行う取組です。プロジェクト3年目となる今年度は同高都市農業科の生徒6名が参加。自ら栽培したバターナッツかぼちゃを使った商品（羊羹、グラタン、チーズケーキ）を開発し、さらに店頭での販売に取り組みました。
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