米粉食品紹介（米粉を食べて田んぼと食を守ろう！）

  国内で自給が可能であり、パンやケーキ、麺類などの新たな用途に使用できる米粉の利用拡大は、米の消費拡大はもとより、米を生産する水田の保全にもつながり、食料安全保障の観点からも重要です。
  ついては、家庭での料理に米粉を活用する機会や米粉食品の消費を増やすため、「米粉を食べて田んぼと食を守ろう！」を合言葉に、米粉やその食品を紹介します。