第2回 学校給食セミナー×交流会「はじめよう！サステナブルな会を学校給食から！～先進事例に学ぶ～」を開催しました。

東海農政局は、学校給食における地場農産物等の活用に関心のある方に、先進事例を紹介し地域のみなさんが交流し連携していく場として、学校給食セミナー×交流会を継続的に開催しております。
この取り組みは、東海地域の学校給食、有機農産物等に精通したアドバイザーの方を迎え実施します。

第2回学校給食セミナー×交流会(PDF : 554KB)◀チラシはこちら

開催概要

テーマ

「なぜ学校給食に地場農産物・有機農産物を導入したの？～東海地域での取り組み～」

開催日

令和5年7月11日(火曜日)

実施場所

東海農政局 第1会議室（愛知県名古屋市中区）

講師・アドバイザー

講師

(1)愛知県東郷町町長井俣憲治(いまた けんじ)氏

(2)愛知県東郷町給食センター所長中嶋章人(なかしま あきと)氏

アドバイザー

 (1)女子栄養大学名誉教授金田雅代(かねだ まさよ)氏

 (2)オーガニックファーマーズ名古屋代表吉野隆子(よしの たかこ)氏

セミナーの概要（講演動画を公開しています）

（1）「東郷オーガビックビジョン」

 令和5年3月に「オーガニックビレッジ宣言」を行った愛知県東郷町。
 なぜ有機農業に着目し、どのようにに学校給食に導入したのか、推進された井俣町長自らのご講演。

     

（2）「愛知県東郷町の取り組み」

  給食の時間で子どもたちに食べることの楽しさや大切さに気付いてもらい、生涯を通じた「食育」に繋げるために
  東郷町の給食ではどのような工夫をしているのか？給食センター 中嶋所長のご講演。

     

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次回開催について

決まり次第、東海農政局Webサイトにてお知らせします。