食料自給率向上レシピ

東海地域の旬の食材を使ったロコモ予防レシピ

東海3県の旬の食材を使ったロコモティブシンドローム予防をテーマにとりまとめたレシピ集です。

「東海地域の旬の食材を使ったロコモ予防レシピ」表紙

東海地域産の食材をまとめた食材カレンダー、季節毎の食材と調理法のマトリックス、栄養バランスのよい食事の実践法のひとつである「3・1・2弁当箱法」を掲載したレシピ集です。

だれもが取り組みやすい簡単な食べ方や新しい食べ方（スープジャーメニュー及び米粉を使用したメニュー）をテーマにとりまとめたレシピ集です。

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