令和6年12月17日、「エシカル弁当の日（第6回）」を開催しました

   北海道農政事務所では、農家さんやお弁当を作るシェフの想いや熱意を伝え、『食べる経験』から『みどりの食料システム戦略』を知ってもらい、社会的な課題に対して「何ができるのか」を考えるきっかけとするために、職員を対象とした「エシカル弁当の日」を開催しています。
   今回開催しました「エシカル弁当の日（第6回）」では、有機農産物や特別栽培米を使用しているお弁当を選定し、計86食を職員に提供しました。
   併せて、エシカル弁当を食べながら交流を深める「エシカルなランチ会」も開催し、多くの職員が弁当を持ち寄り参加しました。
   購入した職員へのアンケートでは、「お弁当販売を通じてエシカルという言葉を知った」「エシカル消費で家族の健康、地産地消、環境負荷低減に少しでも取り組みたい」などの感想や、「SNS等のコンテンツを活用してはどうか」「企業や学生とコラボしてはどうか」などの今後エシカル消費を広めていくに当たっての提案など、多くの意見が寄せられました。
   今後も環境に対する意識の向上や行動変容を目指して、エシカル消費の周知・普及に取り組んでまいります。

お弁当のメニュー：スモーク香るサーモンとチキンのハンバーグスモークピクルスのタルタルソース添え

過去の「エシカル弁当の日」
エシカル弁当の日（第2回） ・エシカル弁当の日（第3回） ・エシカル弁当の日（第4回） ・エシカル弁当の日（第5回）

---

撮影データ

◯撮影年月日：令和6年12月17日（火曜日）
◯撮影場所：北海道農政事務所

---