「ムギ・マメのススメ」北陸麦・大豆サロン（麦）の開催について

国産麦・大豆への関心が高まっています。特に、水田率が高い北陸地域においては、麦・大豆の生産拡大への好機となっています。本サロンは、北陸農政局管内で小麦の生産拡大を行っている団体等や、新たな食の選択肢として注目されている大豆ミートの実需者等から情報提供を行い、麦・大豆の需要に応じた生産に係る意見交換等を行いました。

開催日時：令和5年1月26日（木曜日）14時00分～15時30分（麦）
開催場所等：ZoomによるWEB 会議

【議題】
議事次第(PDF : 93KB)

【概要】
開催概要（麦）(PDF : 1,170KB)

【資料】※無断複製転載を禁じます。
【説明資料1】穀物課(PDF : 2,531KB)
【説明資料2】北陸農政局(PDF : 1,245KB)
【説明資料3】新潟小麦の会(PDF : 1,741KB)
【説明資料4】新潟県醤油協業組合 (PDF : 936KB)
【説明資料5】農研機構中日本農業研究センター(PDF : 3,276KB)

【動画】※無断複製転載を禁じます。