農業生産工程管理(GAP)
GAP(Good Agricultural Practice:農業生産工程管理)とは、農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことです。 |
![]() |
![]() |
農業生産工程管理(GAP)とは[農林水産省へリンク]
![]() |
GAPの定義
「GAP(Good Agricultural Practice)」とは、農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことです。GAPの実施は、生産管理・効率性の向上や経営意識の向上にもつながるといった効果があり、農業人材の育成や我が国の農業の競争力強化にも有効な手段です。
農林水産省ではGAPの推進に当たり、GAPをすること、GAP認証をとることの両方を進めることとしています。 |
東北地域のGAP認証の取組事例
GAPに取組むことによるメリットや課題を生産者や実需者に広く認知いただくことを目的に、管内でGAP認証を取得した農業経営体等に認証取得の経緯、取組効果(メリット等)及び取得にあたっての課題等を聞き取り、取りまとめました。
認証農産物 | 認証農場名等 | 認証種類 | 団体・個別 | 県 | 市町村 |
米 | 宮城県加美農業高等学校(PDF : 297KB) ![]() |
JGAP | 個別 | 宮城県 | 色麻町 |
なめこ | 有限会社栗駒なめこ(PDF : 299KB) ![]() |
JGAP | 個別 | 宮城県 | 栗原市 |
GAP認証 取得支援 |
JA新いわて(PDF : 250KB) | ー | ー | 岩手県 | 滝沢市 |
レタス | JA新いわて奥中山高原G.レタス推進チーム (PDF : 403KB) |
GLOBALG.A.P. | 団体 | 岩手県 | 一戸町 |
ブロッコリー | JA新いわて宮古地域ブロッコリー生産グループ (PDF : 386KB) |
GLOBALG.A.P. | 団体 | 岩手県 | 宮古市 岩泉町 田野畑村 |
米 | JAいわて平泉ブランド米研究会 (PDF : 302KB) |
ASIAGAP |
団体 | 岩手県 | 一関市 |
米 | JAいしのまきGAP研究会(PDF : 337KB) | ASIAGAP JGAP |
団体 | 宮城県 | 石巻市 |
セルリー | 山形市農協セルリー部会GAP研究会 (PDF : 1,046KB) |
JGAP | 団体 | 山形県 | 山形市 |
各県とりまとめ事例
青森県(PDF : 727KB)
岩手県[外部リンク]
秋田県[外部リンク]
福島県「ふくしま。GAPチャレンジ」[外部リンク]
★全国の取組事例はこちら[農林水産省へリンク]
未来につながる持続可能な農業推進コンクール(GAP部門)受賞者
持続可能な農業の確立を目指し意欲的に経営や技術の改善等に取り組む農業者等を表彰する「未来につながる持続可能な農業推進コンクール(GAP部門)」の東北農政局管内受賞者の取組を紹介します。
GAPに関するイベント等の情報
平成30年度GAPの価値を共有するフードチェーン連携パートナー会(東北ブロック)国際水準GAPの取組により生産された農畜産物のマーケットの拡大に向け、GAPの価値の共有化を図ることを目的に開催しました「GAPの
価値を共有するフードチェーン連携パートナー会(東北ブロック)」の概要をお知らせします。
GAP関係の事業評価について
その他農業生産工程管理(GAP)に関する情報(農林水産省へリンク)
Goodな農業!GAP-info
都道府県の取組やイベント情報を掲載しています。
TRY-GAP!!
GAPの取り組み方、GAP認証取得までの手順を掲載しています。
オンライン研修「これから始めるGAP」
民間団体による第三者認証を備えたGAP(GAP認証)
国際水準GAPガイドライン(試行版)
資料集(取組事例、調査結果、指導体制等)
関連予算及び事業の公募状況
相談窓口及びリンク集
都道府県の取組やイベント情報を掲載しています。
TRY-GAP!!
GAPの取り組み方、GAP認証取得までの手順を掲載しています。
オンライン研修「これから始めるGAP」
民間団体による第三者認証を備えたGAP(GAP認証)
国際水準GAPガイドライン(試行版)
資料集(取組事例、調査結果、指導体制等)
関連予算及び事業の公募状況
相談窓口及びリンク集
東北各県リンク
お問合せ先
生産部生産技術環境課
担当:課長補佐(営農対策)、生産工程管理推進係
代表:022-263-1111(内線4392、4397)
FAX:022-217-4180