テーマ展示 食中毒予防のキホン

消費者の部屋では、情報の発信場所として、期間ごとにテーマを設定して展示を実施しました。

展示期間

令和8年5月7日（木曜日）から令和8年5月22日（金曜日）10時から17時まで

展示内容  食中毒予防のキホン

気温や湿度が高くなると、食中毒のリスクが高まります。食中毒を防ぐためには、

• 細菌を食べものに「つけない」
• 食べものに付着した細菌を「ふやさない」
• 食べものや調理器具に付着した細菌を「やっつける」

ことが必要です。今回のテーマ展示は、楽しい食生活を送るために家庭でできる食中毒予防のキホンについて紹介しました。

(展示の様子)



(動画再生したポスター)

関連事項

• 食中毒から身を守るには（農林水産省へリンク）
• 「小林食品安全博士」とイメージキャラクター「みっけ」のご紹介!!（農林水産省へリンク）
• 知らない野草、山菜は採らない、食べない！（農林水産省へリンク）
• 海の幸を安全に楽しむために～アニサキス症の予防～（農林水産省へリンク）
• 消費者の方向け情報（食品安全委員会）（外部リンク）