偶蹄類動物の肉等の処理施設

 （注意）

施設によっては、取り扱う動物種及び処理内容等が限定されています。

ファイルは随時更新しますが、あわせて輸出国政府家畜衛生当局へ最新の情報を確認することをお勧めします。
施設の停止情報については、厚生労働省Webサイトもご参照ください。

加熱処理施設は、こちらをご覧ください。

ヨーロッパ

• フィンランド（豚肉等）（令和6年9月2日更新）(PDF : 44KB) 
• フィンランド（牛肉等）（外部リンク）
• スウェーデン（豚肉等）
  注：アフリカ豚熱の発生が確認されたため、令和5年9月7日付けで、豚及びイノシシの肉、臓器等の輸入が停止されました。  
• スウェーデン（牛肉等）（令和7年1月10日更新）(PDF : 302KB) 
• ノルウェー（牛肉等）（平成30年10月3日更新）(PDF : 34KB)
  ＊豚及びイノシシの肉等に関する処理施設については、動物検疫所にお問い合わせください。  
• デンマーク（豚肉）（令和7年5月20日更新）(PDF : 280KB) 
• デンマーク（牛肉）（令和7年1月30日更新）(PDF : 337KB) 
• アイスランド（令和6年10月29日更新）(PDF : 21KB) 
• アイルランド（牛肉等）（令和7年6月5日更新）(PDF : 178KB) 
• アイルランド（羊肉等）（令和7年3月24日更新）(PDF : 384KB) 
• アイルランド（豚肉等）（令和6年2月16日更新）(PDF : 158KB) 
• 英国（豚肉等）（令和6年11月11日更新）(PDF : 328KB) 
• 英国（羊肉）（令和7年3月14日更新）(PDF : 263KB) 
• 英国（牛肉）（令和7年1月17日更新）(PDF : 378KB) 
• リトアニア（牛肉等）（令和7年4月30日更新）(PDF : 20KB) 
• ポーランド（牛肉等）（令和7年7月16日更新）(PDF : 405KB)
• ポーランド（豚肉等）
  注：アフリカ豚熱の発生が確認されたため、平成26年2月18日付けで、豚及びイノシシの肉、臓器等の輸入が停止されました。  
• チェコ（豚肉等）（令和4年4月14日更新）(PDF : 22KB)
• ドイツ（牛肉等）（令和7年8月14日更新)(PDF : 150KB)
• ドイツ（非加熱豚肉）
  注：アフリカ豚熱の発生が確認されたため、令和2年9月11日付けで、豚及びイノシシの肉、臓器等の輸入が停止されました。  
• オランダ（牛肉等）（令和6年3月29日更新）(PDF : 324KB) 
• オランダ（豚肉及びケーシング）（令和6年10月18日更新）(PDF : 246KB) 
• ベルギー（豚肉等）(令和7年8月15日更新)(PDF : 47KB)
• ハンガリー（牛肉、めん羊肉、山羊肉、シカ肉等）（令和6年2月8日更新）(PDF : 26KB) 
  
• オーストリア（豚肉等）（令和7年7月31日更新）(PDF : 367KB)
• オーストリア（牛肉等）（令和6年6月6日更新)(PDF : 234KB) 
• スイス（牛肉等）（令和5年12月7日更新）(PDF : 32KB)
• スロベニア（豚肉等）（令和2年11月20日更新）(PDF : 18KB)
• クロアチア（牛肉等）（令和元年10月15日更新）(PDF : 17KB)
• イタリア（豚肉)
  注：アフリカ豚熱の発生が確認されたため、令和4年1月8日付けで、豚及びイノシシの肉、臓器等の輸入が停止されました。 
  
• イタリア（牛肉）（令和6年10月9日更新）(PDF : 153KB) 
• イタリア（めん羊・山羊肉）（令和4年9月15日更新）(PDF : 16KB)
• イタリア（豚胎盤）（外部リンク）
  ＊リスト中の「CATEGORY 3」が日本向け認定施設として該当します
  注：アフリカ豚熱の発生が確認されたため、令和4年1月8日付けで、豚及びイノシシの肉、臓器等の輸入が停止されました。 
  
• サンマリノ（豚肉等）
  注： イタリアにおけるアフリカ豚熱の発生を受け、輸入が停止されました。 
• フランス（牛肉等）（令和7年5月21日更新）(PDF : 43KB) 
• フランス（豚肉）（令和7年7月16日更新）(PDF : 49KB)
• フランス（めん羊肉等）（令和7年6月30日更新）(PDF : 113KB) 
• スペイン（牛肉）（令和7年5月29日更新)(PDF : 335KB) 
  注：施設番号：10.09369/LEから輸出される牛肉等及び豚肉等は、家畜衛生条件違反の疑いがあるため輸入手続を一時保留しています（令和7年4月22日）
• スペイン（豚肉等）（令和7年5月30日更新）(PDF : 718KB) 
  注：施設番号：10.09369/LEから輸出される牛肉等及び豚肉等は、家畜衛生条件違反の疑いがあるため輸入手続を一時保留しています（令和7年4月22日）
• スペイン（工業用豚由来製品）（令和6年11月6日）(PDF : 285KB)
• スペイン（めん羊・山羊肉）（令和7年2月14日更新)(PDF : 349KB) 
• ポルトガル（豚肉等）（令和5年8月3日更新）(PDF : 88KB) 

 

南北アメリカ

• カナダ（豚肉等）（令和7年7月30日更新)(PDF : 141KB)
• カナダ（牛肉）（令和7年7月30日更新)(PDF : 60KB)
• アメリカ（豚肉及び家きん肉）（外部リンク） 
• アメリカ（牛肉）（外部リンク）
• アメリカ（めん羊・山羊肉）（外部リンク） 
• メキシコ（令和7年8月14日更新）(PDF : 170KB)
• ホンジュラス（令和2年1月24日更新）(PDF : 17KB)
• コスタリカ （平成29年8月9日更新）(PDF : 17KB)
• パナマ （令和4年8月30日更新）(PDF : 17KB)
• ドミニカ共和国
  注：アフリカ豚熱及び豚熱の発生が確認されているため、偶蹄類肉等の輸入が停止しています。 
• チリ（令和7年7月31日更新）(PDF : 62KB)
• ブラジル（サンタ・カタリーナ州）（豚肉等）（令和7年4月21日更新）(PDF : 157KB)   
• ウルグアイ（牛肉_大臣指定と畜等施設）（令和5年5月31日更新）(PDF : 21KB)
• ウルグアイ（牛肉_その他の指定施設）（令和5年3月29日更新）(PDF : 20KB)
  ※加工・保管等。大臣指定と畜場を除く。定義の詳細は、家畜衛生条件をご覧下さい。
• アルゼンチン（牛・めん羊肉等） （平成30年6月29日更新）(PDF : 20KB)  

 

オセアニア

• オーストラリア（令和7年8月12日更新）(PDF : 761KB)
• ニュージーランド（令和7年6月5日更新）(PDF : 674KB) 
• バヌアツ（牛肉等）（令和4年6月30日更新）(PDF : 19KB)
• ニュー・カレドニア（平成17年2月1日更新）(PDF : 16KB)