環境に配慮した農業の推進
環境にやさしい食をつなぐ ～熊本の生産者・取扱店～
熊本県拠点では、より多くの生産者や消費者の皆さんに、環境にやさしい農産物※に興味を持っていただけるよう、生産者や取扱店の情報を掲載しています。※環境にやさしい農産物とは、有機JASやくまもとグリーン農業の認証を受けている、または栽培期間中に化学肥料や農薬を使用していない、低減して生産している農産物のことです。
目次（項目を選択していただくとジャンプします）
生産者情報
「生産者名(PDF)」を選択していただくと、「生産品目」「生産するうえでのこだわり」「消費者の皆さんへ」などご覧いただけます。新着情報：
| 市町村 | 生産者 |
|---|---|
| 熊本市 | |
| 宇城市 | |
| 美里町 | |
| 御船町 | |
| 山都町 | |
| 西原村 | |
| 南阿蘇村 | |
| 菊池市 | |
| 玉東町 | |
| 八代市 | |
| 氷川町 | |
| 水俣市 | |
| 人吉市 | |
| 湯前町 | |
| 水上村 | |
| 天草市 |
取扱店情報
「取扱店名(PDF)」を選択していただくと、「店舗情報」や「店長からのコメント」などご覧いただけます。新着情報：JAかもと ファーマーズマーケット 夢大地館、道の駅 大津(3月31日更新)
| 市町村 | 取扱店 |
|---|---|
| 熊本市 | |
| 宇土市 | |
| 宇城市 | |
| 山都町 | |
| 阿蘇市 | |
| 南小国町 | |
| 南阿蘇村 | |
| 合志市 | |
| 菊池市 | |
| 大津町 | |
| 山鹿市 | |
| 和水町 | |
| 水俣市 | |
| 錦町 | |
| 天草市 |
地図からも生産者・取扱店の情報を確認できます
地図上のアイコンを選択していただくと、概要が表示されます。詳細は、紹介PDFのURLを選択してください。※生産者のアイコンの位置は、市町村役場の所在地です。
| 生産者 | 取扱店 |
|---|---|
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用語の解説
用語を選択していただくと、解説が表示されます。有機農業とは
- 化学肥料・農薬を原則使わず、可能な限り環境に配慮した栽培法であり、土壌環境や生物の多様性など農業生態系を守ることにつながります。（出典：農林水産省HP）
有機農産物とは
- 有機農業で作られた農産物のことです。このうち、有機JASマークが付されたものだけが、「有機」や「オーガニック」と表示して販売することが可能です。（出典：農林水産省HP(PDF：1,084KB)）
有機JAS認証とは
- JAS法に基づき、「有機JAS」に適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。（出典：農林水産省HP）
くまもとグリーン農業とは
- 土づくりをして、化学合成された肥料や農薬を出来るだけ減らしたり、温室効果ガス排出量を削減した”環境に配慮した農業”のことで、熊本県では「くまもとグリーン農業」と呼んでいます。（出典：くまもとグリーン農業HP）
関連リンク
- みどりの食料システム戦略【農林水産省へリンク】
- 環境保全型農業関連情報【農林水産省へリンク】
- 有機農業関連情報【農林水産省へリンク】
- 特別栽培農産物に係る表示ガイドライン【農林水産省へリンク】
- オーガニックビレッジ【農林水産省へリンク】
- 九州農政局管内の有機農業取組事例【九州農政局へリンク】
- 人と環境にやさしい農業【熊本県へリンク】
- くまもとグリーン農業【熊本県へリンク】
- くまもと堆肥ネット【熊本県耕畜連携推進協議会へリンク】
- 特定非営利活動法人 熊本県有機農業研究会
お問合せ先
九州農政局熊本県拠点
代表：096-211-9111
内線：4152
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