小泉武夫客員研究員講演会「発酵を基盤とした地域の活性化」の開催及び参加者の募集について

発酵学や食文化論の分野で御活躍の小泉武夫客員研究員（東京農業大学 名誉教授）には、これまで「農を中心とした地域経済の活性化と地域循環の構築」、「大豆と日本人－これまでとこれから－」、「農水産廃棄物の再利用と環境の浄化」、「21世紀はアグリビジネスの時代」、「農を基盤とした地域の活性化」、「世界の発酵食品とこれからの発酵産業の展望」「温故知新－消えた「食」からの再考とヒント－」というテーマで御報告をいただき、大変好評を博しているところです。
このたびの講演会では「発酵を基盤とした地域の活性化」と題して、以下のとおり開催いたしますので、御案内します。

日時：平成29年1月26日（木曜日） 14時00分～16時00分 （13時30分受付開始）
会場：千代田区立日比谷図書文化館 日比谷コンベンションホール（大ホール）
所在地：東京都千代田区日比谷公園1番4号

小泉 武夫 氏
農林水産政策研究所 客員研究員／食文化論者（東京農業大学 名誉教授、農学博士）

「発酵を基盤とした地域の活性化」
日本をはじめ世界各地で、古の時代より、固有の気候や風土に根ざした発酵文化が形成されてきました。近年、こうした文化により生み出された発酵食品を活用し、地域の活性化につなげる動きが出てきています。講演では、国内外の発酵を活用した6次産業化の取り組みについてご紹介していただき、取り組みの広がりの可能性について語っていただきます。

200名

定員に達しましたので、お申し込みを締め切らせていただきます。
(1) 参加費は無料です。
(2) 参加を希望される方は、平成29年1月19日（木曜日）までにFAX又はメールにて、お名前（ふりがな）、所属、連絡先（電話番号又はメールアドレス）を御連絡ください。
＜FAXによるお申込先＞
FAX：03-6737-9600
宛先：農林水産政策研究所 広報資料課 宛て
＜メールによるお申し込み＞
メールアドレス：seisaku_koho@maff.go.jp
注） 定員に達した場合は締め切らせていただきます。お申込みを受け付けた場合、特に御連絡はいたしません。お断りする時のみ御連絡いたしますので、あらかじめ御承知おきください。
(3) 会場に駐車場はございません。出来るだけ公共交通機関を御利用ください。
車で来場される場合は、日比谷公園地下公共駐車場等を御利用ください。
(4) 講演会に参加するに当たり、次の留意事項を遵守してください。これらを守れない場合は、参加をお断りすることがあります。
 ア. 事務局の指定した場所以外の場所に立ち入らないこと。
 イ. 携帯電話の電源は必ず切っておくこと。
 ウ. 講演会中は静粛を旨とし、以下の行為を慎むこと。
 ・講演会中の入退席（ただし、やむを得ない場合を除く）
 ・報道関係者の方々を除き、会場においてのカメラ、ビデオカメラ、ICレコーダー、ワイヤレスマイク等の使用
 ・新聞、雑誌その他セミナーに関係ない書類等の読書
 ・飲食（お茶等を除く）及び喫煙
 エ. 銃砲刀剣類その他危険なものを会場に持ち込まないこと。
 オ. その他、事務局員の指示に従うこと。
なお、お申込みによって得られた個人情報は厳重に管理し、御本人への連絡を行う場合に限り利用させていただきます。

 報道関係者で取材を希望される方には、別途席を御用意いたしますので、上記の「申込要領」に従いお申込みください。その際、会社名を御記入ください。なお、講演会当日は、入場の際に受付で記者証を御提示いただきます。