研究成果報告会「国産りんごのカットフルーツ仕向け拡大に向けて」
日時
平成27年7月28日(火曜日)14時00分~15時30分(13時30分受付開始)
場所
農林水産政策研究所 セミナー室
報告者
三澤 とあ子(農林水産政策研究所 政策研究調査官)
八木 浩平(農林水産政策研究所 食料・環境領域 研究員)
コメンテーター
長谷川 啓哉 氏(農研機構東北農業研究センター生産基盤研究領域 主任研究員)
報告内容
近年、個食化や簡便化志向の高まりとともに、果物消費の拡大策としてカットフルーツとしての果物の提供方法が注目を集めています。今回の報告では、そうしたカットフルーツ市場を巡る状況を概説するとともに、果物とカットフルーツの消費者行動について、比較した結果を報告します。また、国産りんごのカットフルーツ仕向け拡大に向けた今後の課題として、加工専用園栽培の可能性や、サプライチェーンの諸段階毎の課題をキーワードに報告します。
お申し込み
参加を希望される方は、7月24日(金曜日)までにFAXまたはお申し込みフォームにて、お名前(ふりがな)、所属、連絡先(電話番号またはメールアドレス)をご連絡ください。
注) 定員(100名)に達した場合には締め切らせていただくことがございます。 お申し込みを受け付けた場合、特にご連絡はいたしません。お断りする時のみご連絡いたしますので、あらかじめご承知おきください。
その他
中央合同庁舎4号館を訪問される際は、正面玄関にて受付手続が必要なため、身分証明書(免許証、社員証など)をお持ちください。
参加に当たっての注意事項
参加に当たっては次の留意事項を厳守してください。お守りいただけない場合は参加をお断りすることがあります。
- 会場以外の場所に立ち入らないこと。
- 携帯電話等の電源は必ず切ること。
- 静粛を旨とし、担当職員の指示に従うこと。
お問合せ先
企画広報室広報資料課
ダイヤルイン:03-6737-9012
FAX番号:03-6737-9600