食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む東海農政局管内の小売・外食事業者、地方自治体の取組事例集（令和4年度）

農林水産省は、小売・外食事業者及び地方自治体での食品ロス削減の機運を高めるとともに、消費者への啓発を促進するため、全国の小売・外食事業者及び地方自治体に対し、10月の食品ロス削減月間に合わせ消費者への啓発活動や事業者への普及啓発の呼び掛けについての働き掛けを行ってきました。
7月29日より「てまえどり」を含めた消費者啓発に取り組む小売・外食事業者及び地方自治体を募集し、10月28日時点で全国で116事業者、81自治体、東海農政局管内（岐阜県・愛知県・三重県）で18事業者、9自治体から応募がありました。

東海農政局管内の事業者

東海農政局管内においては、18事業者から応募がありました。

事業者名（五十音順）

• アルビス株式会社、旨し質よし にくよし、株式会社あいち食研、株式会社アオキスーパー、株式会社オークワ、株式会社ぎゅーとら、株式会社近鉄百貨店、株式会社サンヨネ、株式会社大丸松坂屋百貨店、株式会社中京クッキング、株式会社ドミー、株式会社とよはた、株式会社平和堂、島屋株式会社、スーパーサンシ株式会社、生活協同組合コープあいち、生活協同組合コープみえ、トヨタ生活協同組合

東海農政局管内の自治体

東海農政局管内においては、9自治体から応募がありました。

自治体名（建制順）

• 岐阜県、愛知県、三重県、可児市、豊橋市、一宮市、犬山市、北名古屋市、四日市市

取組事例集

東海農政局管内から応募のあった事業者及び自治体の取り組みの一部を取組事例集として取りまとめました。

令和4年度消費者啓発に取り組む小売・外食事業者、地方自治体の取り組み事例集（東海地域版）(PDF : 2,443KB)

【分割版】

分割版1小売・外食事業者編(PDF : 1,741KB)

分割版2地方自治体編(PDF : 1,111KB)

個別事例の紹介

取組事例を個別にご覧になりたい方はこちらから
（画像下のPDFをクリックすると拡大して閲覧できます。）

小売・外食事業者

全国の状況

全国の応募状況については、以下をご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/cyuukankeihatsu.html（農林水産省へリンク）