CSF(豚コレラ)への対応について

消費者の皆様へ

CSFは、豚、いのししの病気であり、人に感染することはありません。
豚肉の摂取により、CSFが人に感染することは世界的に報告されていません。
感染豚の肉が市場に出回ることはありません。
CSFに関するQ＆A(PDF : 138KB)
消費者相談窓口の電話番号：052-223-4651（消費生活課）

畜産農家の皆様へ

飼養衛生管理の徹底や早期発見のための監視強化に万全を期していただきますようお願いします。

CSFとは

CSFウイルスは、豚、いのししが感染する病気であり、強い伝染力と高い致死率が特徴です。
感染豚は唾液、涙、糞尿中にウイルスを排泄し、感染豚や汚染物品等との接触等により感染が拡大します。
治療法はなく、発生した場合の家畜業界への影響が甚大であることから、家畜伝染病予防法の中で家畜伝染病に指定されています。

CSFワクチン接種に伴う東海農政局の取組

令和元年10月15日にCSFに関する特定家畜伝染病防疫指針の一部が改定され、予防的ワクチン接種の規定が追加されたことを踏まえ、東海農政局は、ワクチンを接種した豚肉の安全性など、CSFに関する正しい知識を普及することとし、次の取組を行います。

消費者・食品関連事業者への正しい知識の普及
消費者団体、食品関連事業者団体等を通じて、消費者、食品関連事業者等に対し、CSFに関する正しい知識を普及します。
不適切な表示に関する点検の実施
小売店等において点検を行い、豚肉等に不適切な表示があった場合、正しい知識を周知し改善を要請します。
消費者相談窓口の設置
豚肉の安全性など、消費者等からの問合せに対応する相談窓口を設置します。
消費者相談窓口の電話番号：052-223-4651（消費生活課）
その他
ウェブサイトやメールマガジンでのPRのほか、消費者や食品関係事業者との会合等で、CSFに関する正しい情報を提供します。

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催結果について

農林水産省は、令和元年9月27日「農林水産省豚CSF防疫対策本部」を開催し、牛豚等疾病小委員会が取りまとめた特定家畜伝染病防疫指針の改定案が報告され、今後の対応が確認されました。

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催結果について（令和元年9月27日プレスリリース）（農林水産省へリンク）

農林水産省は、昨年以来、CSFの発生県が拡大したこと等を踏まえ、令和元年9月20日「農林水産省CSF防疫対策本部」を開催し、CSFに関する新たな対応について決定いたしました。

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催結果について（令和元年9月20日プレスリリース）（農林水産省へリンク）

農林水産省は、昨年9月以来、CSFが継続して発生している状況に加え、新たに埼玉県及び長野県の養豚農場等でCSFが確認されたこと等を踏まえ、令和元年9月14日「農林水産省CSF防疫対策本部」を開催し、CSFに関する今後の対応について確認いたしました。

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催結果について（令和元年9月14日プレスリリース）（農林水産省へリンク）

農林水産省は、平成30年9月に我が国で26年振りとなるCSFの発生が確認されてから1年が経過するに当たり、令和元年9月5日「農林水産省CSF防疫対策本部」を開催し、CSFに関する今後の対応について決定いたしました。

「農林水産省CSF防疫対策本部」の開催結果について（令和元年9月5日プレスリリース）（農林水産省へリンク）

農林水産省は、昨年9月以降、CSFが継続して発生している状況に加え、CSF陽性野生イノシシが三重県、福井県、長野県及び富山県において相次いで確認されたこと、さらに飼養豚においても三重県及び福井県でCSFが確認されたことを踏まえ、令和元年7月31日「農林水産省CSF防疫対策本部」を開催し、CSFに関する今後の対応について確認いたしました。