伏見ライフプラザ（企画展示）

東海農政局は、令和5年11月1日（水曜日）から12月1日（金曜日）までの間、伏見ライフプラザにおいて、「受け継がれる食文化～うちの郷土料理を食卓に～」をテーマにポスターの展示を行いました。

展示期間

令和5年11月1日（水曜日）から12月1日（金曜日）

場所

伏見ライフプラザ（名古屋市中区）

内容

農林水産省は、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを作成し、「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」として情報発信しています。
今回の展示では、東海地方の郷土料理を中心に紹介しました。

会場の様子

関連情報

• 食文化の保護・継承
• 食文化のポータルサイト（農林水産省へリンク）
• うちの郷土料理（農林水産省へリンク）