特別展示 日本の食料自給率

消費者の部屋では、情報の発信場所として、期間ごとにテーマを設定して特別展示を実施しています。

展示期間

令和8年1月29日（木曜日）から令和8年2月12日（木曜日）10時から17時まで

展示内容  日本の食料自給率

日本の食料自給率は、令和6年度は38%で、食料・農業・農村基本計画では45%に高めることを目標としています。
農林水産省では、日本の「食」と「農業・農村」の未来のため、「ニッポンフードシフト」として、生産、加工・流通、消費の関係者、行政等が一体となった取り組みを進めています。
食料自給率などに関するパネルの展示、各種資料・料理レシピ本・クリアファイルなどの無料配布、各県の農産物のクイズや食料自給率タワーでの体験学習、料理から日本を考える動画の上映を行いますので、ぜひお立ち寄りください。

（昨年の展示の様子）

関連事項

• 食料自給率・食料自給力について（農林水産省へリンク）
• 食から日本を考える。ニッポンフードシフト（農林水産省へリンク）
• 食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT(外部リンク)