メールマガジン「消費者情報_近畿」335号

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消費者情報_近畿

令和 7年（2025）2月26日/335号

農林水産省近畿農政局消費・安全部消費生活課

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トピックス

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1.近畿農政局「消費者の部屋」特別展示『未来へつなぐ「若い世代」による食と農の取組』をイオンモール久御山で開催します

2.消費者庁Youtubeに「よしもと芸人と学ぶ食品の安全ってなあに！」の動画がアップされました

3.食中毒に気をつけましょう

4.冷蔵庫のかしこい使い方～知ってお得な食品の保存～

5.親子で知ろう！学ぼう！考えよう！食べものの安全

6.寒くて水道水が冷たくても、しっかり手洗いをして、原因となる菌をやっつけましょう！

7.鳥インフルエンザに関する情報について

8.豚熱（CSF）に関する情報について

近畿農政局「消費者の部屋」特別展示『未来へつなぐ「若い世代」による食と農の取組』をイオンモール久御山で開催します【近畿農政局】

近畿農政局は、令和7年3月8日（土曜日）及び 9日（日曜日）の2日間、イオンモール久御山（京都府久世郡久御山町）で、近畿地域での「みどりの食料システム戦略」にかかる学生による取組の紹介、食と農に関するお子様向けのワークショップなどの催しを開催しますので、皆様のご参加をお待ちしております。

日程：令和7年3月8日（土曜日）及び3月9日（日曜日）

時間：両日とも午前10時～午後5時

場所：イオンモール久御山 1階「憩いの広場」（京都府久世郡久御山町森南大内156-1）

https://www.maff.go.jp/kinki/press/syouhi/seikatu/250226.html

消費者庁Youtubeに「よしもと芸人と学ぶ食品の安全ってなあに！」の動画がアップされました【農林水産省】

農林水産省は関係府省庁と連携し、親子で食品安全について学べるイベントを開催しました。農業女子プロジェクトメンバーも出演していますので、ぜひご覧ください！（農林水産省X(旧Twitter）

https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1892795813300228219

食中毒に気をつけましょう

・海の幸を安全に食べていただくために～アニサキスにご注意を～

脂がのったブリやサワラなどの鍋物やお刺身が美味しい季節です。美味しく安全に食べていただくために、アニサキスによる食中毒予防のポイントをご紹介しています。 (農林水産省Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid034zbCd9qHEPhQpqjHUofis9p6vcebCEu22SsScSQgKa75PvmFVfNQSUFqKZfz2y6Rl

・アニサキスによる食中毒予防～名探偵コムギのcheck～

家庭でのアニサキスによる食中毒予防のポイントについて、当課職員の愛犬「コムギ」と学べるショート動画を公開しています。ぜひご覧ください！

https://www.youtube.com/watch?v=vxoZO1gGEP4

・冬の食中毒予防～冬の味覚を美味しく召し上がるために～

冬の食材が美味しい季節となりました。冬の時期の食中毒の予防にあたって気を付けるポイントをご紹介しています。ぜひご覧ください！(農林水産省X(旧Twitter)、Facebook)

https://www.facebook.com/share/p/1DQ2oowkEV/?mibextid=WC7FNe

（日本語）

https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1864837159775097247

（英語）

https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1864867371254534243

・お肉はしっかり焼きましょう

特にひき肉は肉の表面に付いていた細菌等が内部にまで入っている可能性があります。中心部までしっかり火を通すようにしましょう。（農林水産省X(旧Twitter））

https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1867481359889141804

冷蔵庫のかしこい使い方～知ってお得な食品の保存～【農林水産省】

お買い物から帰った後、冷蔵や冷凍が必要な食品を常温で放置してしまっていませんか？。今回は冷蔵庫を使って食品を保存する際に特に気を付けたいポイントをご紹介します。(農林水産省Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid0EdyeAYNmCEq9q1S4sQ7oo7kysVCyqTGERAB49X4sVbxbgXZv84ymipyT1wBefQeVl

親子で知ろう！学ぼう！考えよう！食べものの安全【農林水産省】

農林水産省は関係府省庁と連携し、親子で食品安全について学べるイベントを開催しました。この度消費者庁YouTubeにイベントの様子が動画でアップされました。農業女子プロジェクトメンバーも出演していますので、ぜひご覧ください！（農林水産省X(旧Twitter））

https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1892795813300228219

寒くて水道水が冷たくても、しっかり手洗いをして、原因となる菌をやっつけましょう！【農林水産省】

正しい手洗いの方法について紹介しています。ぜひご覧ください！(農林水産省Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid0cuN5mdDPfgoejDPxnbYEaKot3LjmWYB9U5HMKgKtyNG72nxEBE9XDAk9hPYt4xXKl

鳥インフルエンザに関する情報について【農林水産省】

国内の一部の地域で高病原性鳥インフルエンザの発生が続いております。

食品安全委員会では、「我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えています。」と公表しているところであり、食品安全委員会ホームページにおいても、鳥インフルエンザに関する情報を掲載するなど本病に関する正確な知識を普及するための措置を講じているところです。

令和6年度鳥インフルエンザに関する情報について(令和7年2月26日更新)【農林水産省】

https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/r6_hpai_kokunai.html

鳥インフルエンザについての正しい情報をBUZZMAFF（YouTube）でご紹介します。【農林水産省】

https://www.youtube.com/watch?v=PZd-WKdcjdk&list=PLVc03uX0IwZtujJPtiNN5_PrZ4uWIKcMQ&index=4

高病原性鳥インフルエンザについて【食品安全委員会】

https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html

豚熱（CSF）に関する情報について【農林水産省】

豚熱（CSF）は、豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。仮に豚熱（CSF）にかかった豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。感染豚の肉が、市場に出回ることはありません。

国内における発生状況について(令和7年1月25日更新)【農林水産省】

https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/csf/domestic.html

豚熱（CSF）について【食品安全委員会】

https://www.fsc.go.jp/sonota/csf/