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農林水産政策研究所

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研究成果報告会「海外における食品ロス削減に向けた業界連携の取組に関する調査分析」

日時

平成28年7月20日(水曜日)14時00分~16時00分(13時30分受付開始)

場所

農林水産政策研究所 セミナー室

東京都千代田区霞が関3-1-1 中央合同庁舎4号館9階

報告者 

加藤 弘貴 氏(公益財団法人 流通経済研究所 専務理事)
重冨 貴子 氏(公益財団法人 流通経済研究所 主任研究員)

報告内容

  我が国では、事業系食品ロスの削減に向けて、フードチェーン全体で納品期限の緩和等に取り組む動きが出てきており、これを推進・普及していくことが求められています。こうした状況を踏まえ、本研究では、欧米の食品製造業・流通業の先進的な協働取組による食品ロス削減方策に焦点を当てて調査を実施しています。
  報告会では、我が国と欧米の食品製造業・流通業の産業構造の違いを明らかにするとともに、欧米での食品ロス削減に向けた組織的な取組やその効果に関する調査結果を基に、我が国における食品ロス削減方策の方向性について提言します。
  (本研究は農林水産政策研究所「農林水産政策科学研究委託事業」で実施したものです。)
  また、農林水産省食料産業局バイオマス循環資源課より、最近の食品ロスをめぐる施策等についてご紹介いたします。

お申し込み

参加を希望される方は、7月15日(金曜日)までにFAXまたはお申し込みフォームにて、お名前(ふりがな)、所属、連絡先(電話番号またはメールアドレス)をご連絡ください。

注) 定員(100名)に達した場合には締め切らせていただくことがございます。 お申し込みを受け付けた場合、特にご連絡はいたしません。お断りする時のみご連絡いたしますので、あらかじめご承知おきください。

その他

中央合同庁舎4号館を訪問される際は、正面玄関にて受付手続が必要なため、身分証明書(免許証、社員証など)をお持ちください。

参加に当たっての注意事項

参加に当たっては次の留意事項を厳守してください。お守りいただけない場合は参加をお断りすることがあります。

  • 会場以外の場所に立ち入らないこと。
  • 携帯電話等の電源は必ず切ること。
  • 静粛を旨とし、担当職員の指示に従うこと。

お問合せ先

企画広報室広報資料課

ダイヤルイン:03-6737-9012
FAX番号:03-6737-9600