田おこし

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2．苗（なえ）づくり

春の3月から4月頃（ごろ）、田んぼの準備（じゅんび）を始めます。田んぼの土を掘（ほ）り起こして空気を入れ、わらをすき込んだりして土を柔（やわ）らかくします。この時はまだ水を入れずに行います。

ミニ知識（ちしき）

レンゲなどマメ科の植物は、根に根粒菌（こんりゅうきん）という菌（きん）がついていています。この菌（きん）はよい土に必要な「ちっ素（そ）」を空気から吸（す）いこんで根にたくわえています。

田おこしの時にちっ素（そ）を十分吸いこんだレンゲの根ごと田んぼをたがやせば、土の中にちっ素（そ）が入りこみ稲（いね）の成長を助けます。