食育ひろば
食育とは生きる上での基本で、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置づけ、様々な体験を通じて
「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
最新トピックス!
2月27日(火曜日)学校法人本山学園 西日本調理製菓専門学校にて
令和5年度 中国四国農政局 食育交流会
「行くぜっ!にっぽんの和食」~天然の「だし」で美味しく健康づくり~を開催しました。
イベント当日は、中国四国食育ネットワーク会員様をはじめ40名以上の方にご参加いただき、
中国四国農政局からは、食育に関する最新情報の説明を、
マルトモ株式会社からは、だしの伝道師®こと土居 幹治講師による講演および体験教室を実施しました。
★★★中国四国農政局からの説明の様子★★★
★★★講演の様子★★★
講師(マルトモ株式会社 土居 幹治 氏)が削り方などかつお節の魅力や効能を伝授!
★★★体験教室の様子★★★
かつお節を削って・・・
削ったかつお節を鍋に入れ・・・
完成しただしを試飲!
自分でとっただしはより美味しい!!
笑顔いっぱいの体験教室となりました。
会場およびオンラインにてご参加いただきました皆様ありがとうございました。
今後見逃し配信も準備整い次第こちらのページに掲載します。もう少々お待ちください!
イベント詳細はこちら↓
https://www.maff.go.jp/chushi/press/seikatsu/240115.html
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