楽しもう！日本の味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～
農林水産省は、令和7年11月から和食普及プロジェクトを始動しました。
これまで、子どもや子育て世代を対象に、身近で手軽に健康的な「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうことを目的とした「Let’s！和ごはんプロジェクト 」を官民連携で推進してきました。
共働き世帯の増加など、将来的な社会構造の変化を考慮し、今後は若者やシニア世代など、より幅広い世代に向けて、和食を食べる機会を増やす活動を展開していくこととしました。
そこで、和食普及プロジェクトとして「楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～」（略称：楽し味（たのしみ）プロジェクト）を立ち上げます！
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楽し味（たのしみ）プロジェクトとは
概要
新たな和食普及プロジェクト「楽し味プロジェクト」では、「新たな和食ニーズの開拓」、「和食を食べる機会の拡大」、「和食調理の簡便化の推進」という三つの観点からプロジェクトの見直しを行い、おいしく、健康で、誰もが楽しめる和食スタイルの実現を目指します。
消費者が「知る→食べる→作る」を楽しみながら体験できる流れを、事業者による価値創造と需要開拓の取組とともに推進します。具体的には、デジタル発信による和食の魅力の再発見、外食・中食・内食の各場面における実践機会の拡充、現代生活に調和した新たな和食スタイルの提案などを「三つのアクション」として展開します。
プロジェクトメンバーについて
「楽し味プロジェクト」にご賛同し、活動いただける方は、プロジェクトメンバーの登録申請をお願いいたします。申請後、登録されると、本プロジェクトのWebサイトにメンバーとして掲載されるほか、今後の活動状況や関連情報の共有などを通じて、プロジェクトの一員として活動いただけます。
なお、プロジェクトメンバーは、本プロジェクトの目的を達成するために、以下の(ア)から(エ)までのいずれかの活動を行うとともに、積極的にプロジェクトメンバー同士で連携を図り、プロジェクトの目的に資することが期待されます。
- 【活動内容】
- (ア)和食を知ってもらうための活動
- (イ)和食を食べる人を増やすための活動
- (ウ)和食を作る人を増やすための活動
- (エ)その他和食普及に寄与する活動
プロジェクトメンバーへの申請
- 「楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～」活動規約(PDF : 288KB)
- 「楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～」プロジェクトメンバー申請フォーム
- ※Let’s！和ごはんプロジェクトメンバーであった企業・団体等におかれては、簡易な方法での移行を可能としております。
ロゴマークの利用申請
プロジェクトメンバーに登録されると、活動規約やロゴマーク使用ガイドラインに従ったご利用を条件として、本プロジェクトのロゴマークをご利用いただけます。本プロジェクトのロゴマークの利用を希望される際は、以下の申請書をご提出ください。
楽し味プロジェクト プロジェクトメンバー
楽し味プロジェクトに参加していただいているメンバー（企業・団体等）をご紹介します。（登録順）
プロジェクトメンバーについては、原則、毎月1日時点に更新します。
- 楽し味プロジェクト プロジェクトメンバー一覧(PDF : 1,506KB)（令和7年12月1日時点）
プロジェクトメンバー活動報告
楽し味プロジェクトに資する活動を行ったプロジェクトメンバーの取組内容をご覧いただけます。
楽し味くらぶ
「新たな和食普及プロジェクト」のキックオフWebシンポジウム（10月31日開催）
10月31日（金曜日）に「新たな和食普及プロジェクト」のキックオフWebシンポジウムを開催しました。
本シンポジウムでは、プロジェクトの趣旨や今後の取組内容、事業者・団体による先進的な取組事例を広く紹介しました。
当日ご参加いただけなかった方も、以下より主催者説明のアーカイブ動画をご覧いただけます。ぜひご視聴ください。
資料
事業者・団体による先進的な取組事例
- 株式会社エブリー「SNSで料理の魅力を伝える(PDF : 6,677KB)」
- 株式会社マルヤナギ小倉屋「”未来のおにぎり”で提案する 食文化の持続可能性～大阪 · 関西万博での取り組み～(PDF : 4,925KB)」
- イオンリテール株式会社「消費者のニーズに応じた和食商品の展開(PDF : 2,935KB)」
- 一般財団法人日本食生活協会「地域の食文化を守り次世代に伝える取組(PDF : 1,989KB)」
アーカイブ
アーカイブは主催者説明部分のみの掲載となります。
Q&A
楽し味プロジェクト/楽し味くらぶのチラシ
企業・団体等の皆さまには「楽し味プロジェクト」を、消費者の皆さまには「楽し味くらぶ」をご紹介したチラシです。
印刷等してご自由にお使いください。
その他関連リンク
Let's！和ごはんプロジェクト
Let’s！和ごはんプロジェクトの見直しに関する懇談会
新たな和食普及プロジェクト「楽しもう！にほんの味。」の始動と「和食月間」（11月）における取組について
お問合せ先
新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
代表：03-3502-8111（内線4067）
ダイヤルイン：03-6744-2012
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