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ほくりく食育ひろば

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食育の取組紹介    NEW

実習の時間です!

金沢学院短期大学は、70年前の1946年に金沢市出羽町に誕生しました。食物栄養学科では、将来、栄養士さらに管理栄養士として活躍する「食と栄養のスペシャリスト」を養成しています。
今回は、食物栄養学科の水口冨美江先生の「お弁当の日」の取組を紹介します。

 

 

 

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食育とは 

食育とは生きる上での基本で、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置づけ、様々な体験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。

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