簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ!(お菓子類)
もちもちパンケーキ
材料(おおよそ4人分)
- 米粉ミックス粉 ・・・ 半カップ
- むしパンミックス ・・・ 1カップ
- ご飯 ・・・ 茶碗1杯
- 牛乳 ・・・ 400cc
- にんじんジュース ・・・ 50cc
- バナナ ・・・ 1本
- 砂糖 ・・・ 30g
ミニトマト、りんご
飾り用で甘く煮る。ゼリーで固める。
作り方(所要時間:30分)
- 米粉ミックス粉、むしパンミックスをそれぞれボールに入れる。
- (1)に牛乳400cc、にんじんジュース50ccを入れ、混ぜる。
- (2)にごはん茶碗1杯を入れて混ぜる。バナナ1本を細かく切って入れる。砂糖を入れる。
- (3)を炊飯器の中に流し入れ、スイッチを入れる。
【資料提供】 石田良子さん(新潟県)
お問合せ先
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