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北陸農政局

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北陸の米・麦・大豆

北陸の米

新潟県、富山県、石川県、福井県とも農業生産額の半分以上を占めるお米!
コシヒカリをはじめ、高温耐性等の優れた新品種が生産されています。
(新潟県「新之助」富山県「富富富」石川県「ひゃくまん穀」
福井県「いちほまれ」)

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北陸の麦

北陸地域は麦茶、押し麦等の原料である六条大麦の主産地で、全国の約5割を占めています。
主に
福井県、富山県、石川県で生産されています。
また、小麦も近年、徐々に生産拡大の取組が進みつつあります。
(大麦:福井県の「ファイバースノウ」など)

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北陸の大豆

これまで北陸地域の課題であった排水対策等を徹底し、「エンレイ」や「里のほほえみ」など
主に豆腐用の大豆が
新潟県や富山県などで生産拡大の取組が進んでいます。

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農産物検査

水田を活用した高収益作物

北陸農政局管内の水田収益力強化ビジョンについて

お問合せ先

生産部生産振興課

ダイヤルイン:076-232-4217
FAX番号:076-232-5824

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