北陸の米

新潟県、富山県、石川県、福井県、とも農業生産額の半分以上を占めるお米！
コシヒカリをはじめ、高温耐性等の優れた新品種が生産されています。
（新潟県「新之助」、富山県「富富富」、石川県「ひゃくまん穀」、福井県「いちほまれ」）

北陸の米をめぐる事情

• 北陸の米をめぐる事情（令和5年3月版）(PDF : 1,230KB)
• 米に関するマンスリーレポート（北陸版）
  令和5年11月号(PDF : 756KB)

お知らせ

• 主食用米、戦略作物等の作付状況について【令和5年産の水田における作付状況について（令和5年9月15日時点）、令和5年産の水田における地域農業再生協議会別の作付状況について（令和5年9月15日時点）】（令和5年10月13日）
• 農産物検査【登録検査機関に関する情報（令和5年9月11日現在）】（令和5年9月19日） 
• 国内産農産物の銘柄の設定等に係る申請について（令和5年8月31日）

これまでのお知らせ一覧はこちら

需要に応じた米の生産・販売の促進

主食用米、戦略作物などの作付状況、米の民間在庫、価格、契約・販売等の米関連データ、
米政策関連の法律等を掲載しています。

• 主食用米、戦略作物等の作付け意向及び作付状況等について
• 米関連データ米の相対取引価格、米に関するマンスリーレポートなど（農林水産省へリンク）
• 米政策関連米政策改革に関する法律、要綱、要領、関係様式（農林水産省へリンク）
• 皆さまにお願い
  用途限定米穀の用途外使用の禁止について(PDF : 217KB)

  加工用米・飼料用米等は正しく出荷しましょう！

米の生産

米の生産に関する管内各県の生育管理情報、最近の稲作技術に関する情報を掲載しています。

• おこめができるまで
• 生育管理情報
• 水稲直播栽培（農林水産省へリンク）
• 担い手農家の経営革新に資する稲作技術カタログ（農林水産省へリンク）
• 水田農業の将来を考えるシンポジウム（令和2年12月23日）の開催概要

飼料用米

米・米粉の消費