このページの本文へ移動

北陸農政局

メニュー

簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ!(お菓子類)

 ココアケーキ

ココアケーキ

材料

  • 米粉 ・・・ 140g
  • ココア ・・・ 小さじ2
  • 砂糖 ・・・ 大さじ3
  • 塩 ・・・ ひとつまみ
  • ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1
  • 水 ・・・ 3/4カップ
  • サラダ油 ・・・ 大さじ2

作り方

  1. 水と油以外の材料をボールに入れて泡立て器で混ぜる。
  2. 油と水2/3を入れて混ぜ、残りの水はホットケーキミックスよりも少し柔らかくなる程度に調節しながら入れる。
  3. 生地を型に入れて電子レンジで約3分半ほどチンする。
  4. さましてから型から出す。
  5. デコレーションは自分の好みで♥

作品のセールスポイント

 小麦粉、卵、牛乳は使いません。

【資料提供】 匿名(石川県)

お問合せ先

生産部生産振興課

ダイヤルイン:076-232-4302
FAX:076-232-5824

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。

Get Adobe Reader