簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ！（お菓子類）
米粉クッキー
～サクサクしている～
材料
- 卵 ・・・ 1個
- 米粉 ・・・ 100g
- 砂糖 ・・・ 70g
- バター ・・・ 100g
- バニラエッセンス ・・・ 少々
作り方（所要時間：60分）
- バターをほぐし、砂糖を加えクリーム状にする。
- 卵を加えてよく混ぜる。
- 米粉を加え、軽く練る。
- ラップにくるんで冷蔵庫で30～60分ねかす。
- 4mmくらいの厚さにして好きな型に切り抜く。
- 170℃のオーブンで15分焼く。
作品のセールスポイント
小麦粉の代わりに米粉を使ってうまいかも
【資料提供】 匿名（石川県）
お問合せ先
生産部生産振興課
ダイヤルイン：076-232-4302
