簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ!(惣菜類)
米粉でもちもち☆たこ焼き
材料
- 米粉 ・・・ 300g
- 卵 ・・・ 2個
- ねぎ ・・・ 1/2本
- たこ ・・・ 120g
- チーズ ・・・ 好みで
- 水 ・・・ 900ml
作り方(所要時間:20分)
- 米粉、水、卵を混ぜ合わせます(水を少しずつ入れていくと、米粉がしっかり混ざります)。
- ねぎを加えます。
- あたためておいたプレートで焼きます。
作品のセールスポイント
小麦粉と比べてもちもちとした食感になります。
【資料提供】 魔法使いひとみんさん(石川県)
お問合せ先
生産部生産振興課
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