簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ!(惣菜類)
米粉のお好み焼き
材料
- 米粉 ・・・ 40g
- 小麦粉 ・・・ 20g
- 卵 ・・・ 1個
- キャベツ ・・・ 120g
- 豚バラ肉 ・・・ 40g
- ねぎ ・・・ 1/2本
作り方(所要時間:30分)
- 米粉と小麦粉を混ぜ合わせ、水を少しずつ入れダマをなくすように混ぜる。
- (1)に卵、キャベツ、豚バラ肉、ねぎを入れて混ぜて焼く。
- 表が焼けたら裏返しにしてソースと青のりと紅しょうがをかけて出来上がり。
作品のセールスポイント
米粉で生地はモチモチになる。
【資料提供】 匿名(石川県)
お問合せ先
生産部生産振興課
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