簡単にできる米粉料理・お菓子のレシピをどうぞ！（惣菜類）
米粉のお好み焼き
～もちもちとした食感～
材料（4枚分）
- 米粉 ・・・ 200g
- 片栗粉 ・・・ 大さじ2
- べーキングパウダー ・・・ 小さじ1
- だしの素 ・・・ 小さじ2
- 水 ・・・ 200cc
- 卵 ・・・ 1個
- キャベツ ・・・ 300g
- ネギ ・・・ 50g
- 納豆 ・・・ 2パック
- 豚肉 ・・・ 250g
- お好みソース ・・・ 適量
- マヨネーズ ・・・ 適量
- かつおぶし ・・・ 1パック
作り方
- 米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、だしの素をボールに入れて混ぜ合わせて、水、卵を加えてさらによく混ぜ合わせる。
- キャベツ（みじん切り）、ネギ（小口切り）、納豆を（1）に混ぜ合わせる。
- フライパンに好みの大きさに生地を流し、上に豚肉を乗せて両面を焼いて、ソース、マヨネーズ、かつおぶしを好みでのせる。
作品のセールスポイント
納豆も入り、もちもちネバネバで栄養もたっぷりです。
【資料提供】 匿名（石川県）
お問合せ先
生産部生産振興課
ダイヤルイン：076-232-4302
FAX：076-232-5824
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