「北陸麦サロン～北陸麦豆ホップステップ、その先へ...！～」の開催について
開催概要
今般、食料・農業・農村基本法が改正され、食料自給率の向上に加え、食料安全保障の確保が明記されたことにより、ますます麦・大豆の国産化の推進が重要となっています。本イベントでは、水田の比率が高い北陸地域において、需要に応じた麦生産を推進するために、北陸産麦に対する実需者等からの想いや声を届けるとともに、栽培上の地域課題克服に向けて、情報提供及び意見交換を行いました。
開催日時 ：令和7年1月29日（水曜日）14時00分～16時30分
開催場所等：Microsoft Teamsによるオンライン会議
プログラム・資料※転載禁止
（1）全国及び北陸地域の麦をめぐる状況について
・農林水産省農産局穀物課(PDF : 4,575KB)
・農林水産省北陸農政局生産振興課(PDF : 595KB)
（2）生産者からの話題提供
【小麦生産者】
・農事組合法人第四生産組合（新潟県弥彦村）(PDF : 634KB)
【大麦生産者】
・有限会社あさひ（石川県白山市）(PDF : 484KB)
（3）実需者からの話題提供
【小麦実需者】
・株式会社セブン-イレブン・ジャパン
【大麦実需者】
・株式会社新潟小規模蒸溜所(PDF : 1,739KB)
（4）試験研究機関からの話題提供
安定生産・生産性向上に資する小麦・大麦栽培技術
・農研機構中日本農業研究センター(PDF : 4,786KB)
積雪地・寒冷地に適したウイスキー向け大麦新品種
・農研機構中日本農業研究センター(PDF : 2,000KB)
「夏黄金」等の小麦品種情報
・農研機構東北農業研究センター(PDF : 1,203KB)
（5）意見交換
概要※転載禁止
麦サロン概要（質疑応答・意見交換・まとめ）(PDF : 231KB)
3．動画※転載禁止
穀物課・北陸農政局
（農）第四生産組合
（有）あさひ
（株）新潟小規模蒸溜所
農研機構中日本・東北農業研究センター
これまでに開催したサロン等
お問合せ先
生産部生産振興課
代表：076-263-2161
ダイヤルイン：076-232-4302
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