稲刈り・脱穀

岡島頭首工上流から
（岡島頭首工：揖斐川上流側から撮影）

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事業に至る経緯

事業の実施状況（準備中）

環境との調和への配慮

地域の紹介

7. 稲刈（いねかり）・脱穀（だっこく）

6．出穂（しゅっすい）と開花（かいか）

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ミニ知識（ちしき）

昔の稲刈り

昔はカマを使って、手作業で刈（か）っていました。刈（か）った稲（いね）は「はさ」と呼ばれる木にかけ干（ほ）したのち稲（いね）からもみがらをとる脱穀（だっこく）をしていました。現在（げんざい）も、山あいの小さな田んぼではこのような稲刈（いねか）り作業を行っているところもあります。

コンバイン

現在（げんざい）の稲刈（いねか）りは、コンバインを使いみるみるうちに刈（か）り取り、脱穀（だっこく）して、もみを袋（ふくろ）につめるところまでやってしまいます。

機械化（きかいか）が進み大幅（おおはば）にスピードが上がっています。

花が咲いて受粉（じゅふん）が終わると徐々（じょじょ）にめしべの根元の部分（子房（しぼう））がふくらんでお米になっていきます。重みで穂先（ほさき）がたれてくる9月下旬（げじゅん）から10月頃（ごろ）、いよいよ実（み）のった稲（いね）を刈（か）り取ります。現在では、コンバインで稲刈（いねか）りと同時に稲穂（いなほ）からもみを取り分ける脱穀（だっこく）を行うことが多く、作業の手間（てま）もずいぶんとかからなくなりました。

お問合せ先

西濃用水第三期農業水利事業所工事課

(電話) 0584-84-2723